最近は、散歩途中の景色や庭の様子が日に日に変わるのでついつい写真を撮ってしまいます。
一週間くらい前の朝の散歩途中の景色です。
お庭では、白いお花が沢山咲いてきて葉っぱの緑に映えてとてもきれいです。
左上から時計回りで
オルレア → ツツジ → コデマリ → ヒメウツギ
お花も植え替えたりして
さよならする前にお部屋で少し楽しもうと
草取り中に取ったヨモギで、そうそう！
アンパン作りました～。
皆さん、いかがお過ごしですか～？
カテゴリー: パン
５月のおひさまキッチンも４月同様、動画を作りましたので、そちらをご覧になってください。
メニューは、
ベーグル
アスパラチキンロール
ポテキャロサラダ
レモンクリームのクッキーシューです。
まずは、『料理紹介』と『ベーグルの作り方』です。
とても分かりやすくまた楽しく仕上がっています。
ぜひ見ていただけると嬉しいです。
そして、「作ってみたいな♪」と思っていただけると、もっと嬉しいです。
そして、「作ったよ～♪」と、言っていただけると、もっともっと嬉しいです。
そして、作っての感想や、質問などいただけると、もっともっとも～っと嬉しいです。
『料理紹介の動画』はこちらです。
『ベーグルの作り方動画』はこちらです。
５月 新緑の季節
カラカラだった田んぼに水が張られ潤いが感じられ
日に日に光が増し風に揺れる若葉に当たる姿は何とも美しく、
大好きな季節がやってきた、と心躍ります。
今月のレッスンも動画でお願いします。
通常レッスンができる日を、慌てずゆっくり待とう。
まずは、こちら → 新緑の季節 ご覧ください。
今回も末っ子が作ってくれました。
ちょっと自分の声が入っているのが恥かしいですが・・・(^^）
今回は、一品ずつ投稿していこうと思います。よろしくお願いします。
投稿期間は、今のところ今月中（延びるかも？）の予定でいます。
いずれにしても期限付きでいきますね。
今日は風の強い一日でした。
朝、ごはん食べながら、お洗濯しながら、ミシンで布遊びしながら、パンを作りました。
いろんな大きさで。
で、お昼は何にしようかな～？
薄切りの豚肉5枚位ととモッツァレラチーズが半分位残っていたので、お肉でチーズを包んで、お粉付けてオリーブ油で焼きました。
夏に乾燥させたバジルがあったので、お粉に混ぜました。
パセリなどみじん切りにして混ぜると良いですよ～。もちろん、無くても大丈夫♪
パン粉にすると香草パン粉焼き、
今日は香草パン粉焼きよ！とか、
ハーブパン粉焼きよ！
なんて、出してみて～。なんだかフレンチっぽいわよ(^^♪
小さなお子さんもお粉付けに参加できそうね。大きなお子さんは、全部出きるね、きっと♪
今日の夕暮れ時です。細～い三日月見えますか？
今日もお疲れ様です。
明日も元気に過ごしましょうね～?
もう少し暖かくなるかなと思った土日でしたが、ちょっぴり寒かったかな。今朝は雪が少し舞いました。
昨日は、無事、末っ子の高校の入学式があり、私にとっては同じ高校で三回目の入学式出席となりました。
このご時世の中、無事入学式を迎えさせてあげられたこと、ほんとありがたい限りです。
しかし扉は開け放し、一人一人の名前を呼ばれる返事の声（音）もなく、静寂した式、耳を澄ますと外からが鳥の鳴き声が・・・。そんな入学式でした。
でも変わらず子供たちは、元気に、一連の行事が終わり下校となるときには、ライン交換したり、今どきの子ども達で楽しそうでした。明日からどんな高校生活が待っているのかな？
元気に楽しく通ってほしいと思います。
さて、今月からのおひさまキッチンのレッスンの方法について、お申込みいただいている方々には、個々に連絡させていただきました。
レッスンをする、しない、するならなどんな方法がよいのか、、いろいろ考えた結果、それが結果的に良いのかわからないですが、やってみなければ私もわからず、今自分ができることはそんな方法だと。
お申込みくださっていた生徒さんへ動画配信という方法をやってみることにしました。
皆さんお返事ありがとうございました。
それぞれのお返事から、おひさまキッチンで過ごす時間をご自身にとってとても大事にしてくださっていることを改めて痛感し、涙ながらにお返事させていただきました。
状況の変化、また私の考えの変化により、変わるかもしれませんが、
今のところは、動画配信（お申込みをいただいた方へのみ）そして実際のおひさまキッチンでのレッスンについては要相談とさせていただきます。
レッスンメニューは出します。
しかしカレンダーから日程は消しました。
詳しくは、お問い合わせください。
いずれにしてもしばらくの間、新規のお申込みはお受けしないことにしたいと思っています。
今朝は早起きし、いろんなパンを焼きました。（写真は一部です。午後のおやつ時）
ある意味精神安定のため(^^♪
