カテゴリー: パン

今日のレッスンの様子です。

お庭やお花の話しながら
また行きたいところが増えましたよ♪
お花の時期に合わせて、まずはどこかな？

お越しいただきありがとうございました

今月のレッスン最終日の頃は、また陽気ずいぶん変わっているんだろうな～。

雨上がりで今日は先週の暖かさからは逆戻り、平年並みな陽気だそう
一日肌寒かったです。
でもお庭は雨をもらって嬉しかったのか
お庭には、日に日に色が付いてきています。

咲いたかな？葉っぱ出たかな？と。

そんなこんなで、見に行ってばかり

バラも早く咲きそうな♪

昨日はコロッケを作ったので、コロッケパンを焼きました。結構ボリュームありです。

緑の子は空豆くんです。

ん～、美味し－

今日は息子、始業式。お昼からだそうで早めのお昼でした。

午後からは、今年度役員を一緒にやるお友達と、いろいろ打ち合わせ。

終わって外を見ると、雲が切れて山が良く見えていました。

雪が結構解けています。

明日は晴れるかな？

昨日投稿する予定が今朝になってしまいました（笑）

今日も朝から良いお天気の一日でした。
朝の北アルプスも好きだけれど、午後の景色も好きです。

今月のレッスン終了しました。
どうもありがとうございました。
今月はピザと甘夏ピールとチョコチップを入れたパンを

そういえば、今月はあまり包丁や火を使わなかったね。
まあ、そんなときもあるさ～

そして、最終日の夕方は仲良し兄弟君達が来てくれました。
彼らは、色々切ったり、出汁をとったり、味見しながらすまし汁作ったり、作り方も思い出しながら書いたり、なかなか忙しく五感働かせてもらってます

お庭のお花達も食卓に彩りをも与えてくれました。
ありがとう

今月も、美味しい笑顔に出会えたこと嬉しく思います。

ありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪

今月のレッスンでは、甘夏でピールを作ってそれをパンに入れています。

こんなパンです。

この甘夏、いとこのお庭から頂きました。

「皮が使いたいから欲しい」

と言ったら、皮～？

そうそう。

こんなにおいしく変身しています。
と、送っておげなきゃ！

昨日今日と暖かかったです。
今朝の新聞によると、
安曇野、松本１５度以上あったとか

春みたいですね～。
平地には、雪も全くなく、からっからって感じです。

昨日は、両実家にパンを送ろうと思い、早起きしてパンを焼きました。
一部前夜から発酵中だったので、その具合が気になって起きてしまったんですけどね（笑）。

朝日を浴びる発酵中のパンたち

むくむく育ってます。

そして、焼き上げて

ベーグルは、甘夏ピールをとチョコ入りです。

箱詰めして宅配へ！

贈り物ってもらうのもうれしいけれど、贈るのも嬉しいですね～。