カテゴリー: つぶやき

今朝はとてもいいお天気のここ安曇野です。
久しぶりにすっきり北アルプスを望むことができます。
気持ちの良い朝です。

やはり雪のついた常念岳はいいですね～。

干し柿もだんだん小さくなりいい感じに♪
この状態でも、もうしっかり渋は抜け、中がとろっと美味しいです。

先程７時前、だんだん上ってくる朝陽に照らされながら子供たちが登校していました。
冷たい空気の中３キロ近くもある学校へと皆歩いていく。うちの子も皆そうしているのだが、ただただ感心します。
（私の地元はこんなに寒いところではなかったので、ほんと皆えらいな～と・・・、何年この光景を見ていても感心するしかありません。）
先程ゴミ捨てを済ませ、家に向かう帰り、後ろでばたん！と音がしたので振り返ると、小さな男の子が転んでしまっていました。２年生くらいの子かな？
前に倒れているので、重そうなランドセルが上になって・・・。冷たい道路に・・・。
大丈夫？と声をかけると、すぐ起き上がり、うんとうなずきまだまだ遠い学校へと向かっていった。
まだきっとおうちにが近くだったでしょう。（おうち近く？戻る？なんて声をかけようかとも思ったけれど、自分で頑張ろうとしているその後ろ姿にただただ頑張れ！と）
強いね！行ってらっしゃい！と声をかけ、見送りました。
私だったら、泣いて、うちに戻っていたことだろうな～・・・。

さて寒い外とは違い、暖かな家の中では、今年も胡蝶蘭が元気に！
少しづつ花枝を伸ばしています。

安曇野市三郷でお米や加工用のトマトを作ってみえる星農家さん。

うちもいつも星農家さんのお米を食べていますよ。
いつもは１０㎏で購入させていただいていますが、今回は、少量だけ注文したかったので３合袋で。

かわいいから思わずカメラ！

お土産にもいいサイズですよ～。

今年も美味しくいただいています。
いつもありがとう！
星農家さん♪

夏休み、なかなか自分のペースというわけにはいかない日々が続いていますが、頭の中はひとつこなしさて次は～・・・？です。

あのために～、このために～・・・レシピを考えるわけですが、まあ、考えながら作る・・・冷蔵庫のスペースや買い物に行くタイミングや食べてくれる人がいるか？とか・・・。

ずっと考えてばかりでなかなか取り掛からないでいる物もありますが、たいていは、教えるための物を作るので”作りやすい”という事が第一！私がなかなか作らないでは、教わっても作らないっていう結果にも。

で、今日は、こんなパンを。

南瓜を練りこんだ生地にきのこソテーをトッピング。
なんとなく秋を感じるパンになったかな～と。

途中で、これも！と、

先日、加工トマトを作っている星農家さんから試食用にいただいたドライトマトを入れてみました。

さて、秋のメニューになるかな？

そろそろ信州の子供達は夏休みも終わり、日常生活が戻りつつあります。
今年はうちの子の通う小学校は例年よりも夏休みが長く、末っ子はまだあと一週間お休みですが、高校生の次男は、今日から登校していきました。

今朝の我が家から見える常念岳です。

秋の気配を感じます。
台風が近づいているようで、少し湿った風ですが・・・。

昨日の日曜日、JAあづみ主催、安曇野スイス村ハイジの里にて、第１回子供料理教室が開催されました。

たくさんの子供達（満席！）が参加してくれ、とても楽しく講師を務めさせていただきました。

第１回という事もあって、JAあづみのスタッフの方も大勢！そして、市民タイムスさんやタウン情報さん等々取材も入っていて、にぎやかでした。

小学生４年生から中学生までのお子さんたちで、お友達同士、姉妹での参加の子もいましたが、皆初めて組むグループ、初めは、少し遠慮がちなんで様子もありましたが、初めにご挨拶を交わしあってもらったり、テーブルを回って声をかけていきながら、特に目立つ失敗もなく？美味しいカレーととうもろこしのスープを作り上げることができました。
夏のおひさまをたくさん浴びた元気野菜で作るカレーとスープです。
（すみません、写真がないので美味しそ～なのをお見せできないのが残念ですが…）

年明け２月まで、毎月子供教室は予定しています。

梅雨の合間の晴れ

適度な雨は、お花や草木も喜び・・・緑が一層濃くなってきていますね。

我が家の芝生と、裏の田んぼ　　です。