つぶやき – ページ 45 – おひさまキッチン

続いてのランチは？

続いてのランチは？
おうちランチです(^^♪

今日はお友達と、いろいろしゃべろう！と、うちで・・・。
あるもので・・・(^^♪

普段会っているようでもゆっくりしゃべる時がなかなか・・・・だったのでたまにはゆっくりと。
お互いの近況など話して、なるべくして？なっているお互いの姿、立場に、気負いすることなく受け入れて頑張ろう！
なんて、
お互いに分野は違うが目指すところは似ている、
そんな点でお互いを高め合い相手を応援見守ることができる
ありがたい存在だ。

今日もいい一日だったな～♪

お店・お菓子・つぶやき・パン

連休中、連休明けあれこれ

そういえば３連休でしたね！

何もしていないと、ついつい（受験生の息子を）見ては気になって落ち着かないのであえて用事を作ったり、家にいるならば何か作ったりして違うことに心を！としていました。

そんな中で作ったパンたち・・・いつもと大して違いはないが（新しい考えが浮かばない・・・）
おからパンです。

外はまだまだ寒～いけど春だよ～って。（気持ちは早く春よこ～いです）

そしてそして、何かこだわって作ろうっとってうちにあるもので安曇野産をできる限り使って、

そしてそして、

穂高駅近くにあります安曇野案内人倶楽部カフェのお当番に入り、たまたま一緒になったクラフトショップの野中さんとそしてお客様と安曇野話ししたり。

いつか観てみたかった、彼女の作り上げる音楽の世界、音楽と演劇の共演、音楽劇を観に行き、

そしたら、知っている子を見つけ、さらに楽しむことが出来。

家では、
あ～、自分の仕事、自分の仕事と。

そんな中、お友達パン屋さんのくるみ工房さんからおいしいお届けものメールが(^^♪
連休最後の日、早朝から届けてくれて、

レーズン酵母の食パンと、リンゴの酵母のフルーツカンパーニュ

どちらもと～っても美味しかったです。

遅めのお誕生日プレゼント♪とお手紙も添えてあって。
うれしくって思わず、私も数枚の手紙を書き、そのまま届けたほうが早そうだけどあえて切手貼ってポストへ。
簡単にメールでの返信で片付けてしまうのがもったいなくて・・・。

そんな風に過ごしておりました。

そしてそして、連休あけて、今日は、この日しかないと予定にしていた

今開催中の、松本中町にあります手仕事商會すぐりとお隣のカフェchiiannさんへ。

まず、chiiannさんで食べてみたかった
あんこを添えてくれるスコーン
お茶には黒豆茶を。

スコーンの添えにあんこを選んだので黒豆茶が何ともいい相性でよかったですよ。
そして、今度はランチ食べに来ますね～と後にし、

そして、春と感じに、ミモザフェスタへ。

ちょうどhanaizumiさんのワークショップで参加された方々がミモザのリースをつくり終えたところで、とってもいい香りに包まれた空間となっていました。

そしてそして、来られなくなってしまったお友達にも！と。

ミニブーケを

そんな小一時間を楽しんできました。

そうそう、行く前には、試作試作～と。

帰宅し、冷蔵庫で落ち着かせておいたものを試食。

ん～・・・

で、中１息子が夕方帰宅し食べてもらって、ど～お～？
ん～・・・
やっぱり、何々のがいいよね～とか・・・。
そうだよね～・・・。
うん。

はい。また作り直します。

長々と淡々と綴った日記みたいになってしまいました・・・(^^♪

明日は、雪で振り替えとなった１月のレッスン日です。

今年度最後です。

お店・お菓子・つぶやき

松本sweets 今年のグランプリに会いに～♪

昨日の午後は主人をお迎えついでに（結果そのお店で待ち合わせ、となったのですが(^^♪）、プロヴァンスの日曜日に行ってきました。

こちらのお店のパティシエさんが第３回目となる松本スイーツコンテスト２０１８
のグランプリ、準グランプリを獲得しました！！（恵さん、おめでとうございます～！）

昨年は表彰式を見に行ったのですが、今年は都合がつかず（なんと私の講演会の日と同日だった）、行けずでしたので、昨日やっと♪

また、美味しい紅茶と共に、これもまた数店舗が違ったお味で作っているミソラサンド（松本産の味噌を使用した特製の味噌キャラメルを各店オリジナルの生地でサンドしたお菓子）もいただき(^^♪

そして、お土産に賞を取ったスイーツを。

名前は、松本ぼんBon　と　いちごいちえ

松本ぼんBonは、見た目和菓子っぽいですが、洋菓子ですよ。
とってもかわいいんですよ。
そして、切ってみるとなんと・・・。
わ～って。思わず。

カット面は、あえて控えておきますね。

是非ご賞味を～♪です。

つぶやき

「おいしい安曇野塾」ご報告です。

今日は、穂高交流学習センターみらいにて、「おいしい安曇野塾」の食育講座

無事終了しました。

ほっと一安心(^^♪

今回の講演をするにあたり、いろいろ自分を振り返り、してきたこと、考えてきたこと、今こうある私について見つめてみました。
そんなことからも、とてもいい機会をを与えていただいたんじゃないかな。と思います。

今日は、
ありがとう！って気持ちでいっぱいでした。

話を聞きに来てくれてありがとう。
会いに来てくれてありがとう。
見守っていてくれてありがとう。

週刊まつもとの毎月のレシピ楽しみにしています。頑張ろって気持ちになります。って、言ってくださった赤ちゃん連れの若いママ。
お孫さんと一緒に来てくださったおばあちゃま。とっても暖かそうな毛糸の帽子をその僕が被っていたので暖かそうね～と、てっきりおばあちゃまが作られた手編みの帽子かと思いきやなんとその子が作ったと。まだ低学年くらいと思います。
私が話した中で、この言葉が響きました！とおっしゃってくださった方や、この言葉を聞いて安心しました！とか。

初めはさすがにちょっぴり緊張もしましたが、息子の作ってくれた映像を流しながら、自然豊かな安曇野の季節の移り変わりを感じ、日々のご飯づくり楽しんでいただけるようにお話できたんじゃ～ないかな～と。
また自分の子育てでの体験も通して、思うことなど、お話しました。

この時のために、お時間を割いてきてくださった方々ありがとうございました。
行ってよかった♪って思っていただければ幸いです。

そうそう
質問コーナーで、和食が世界的に認められてきていて、海外の人の思っている和食というと、寿司とか天ぷらとかだが僕はそうとは思わない、どう思いますか？どんなものが和食となるんでしょうか？
みたいな質問をされて、うまく答えられなかったのですが、

こんな風に答えればよかったな～・・・。

ご飯を中心にし、鰹節や昆布、干し椎茸などからとったおだしを使い、味噌や醤油などで調味されたおかずを組み合わせた食事。
なんて答えられればよかったな～と。

あのおじいちゃま、このブログは見ていないだろうな～・・・。

つぶやき

伝え上手に♪

末っ子も今日から３学期が始まり、今日からみな始動！といった我が家です。
レッスンまではまだ時間があるので、しばらくは、家族のいない間はそのための準備時間や新聞の献立立てたり作ったり、器と合わせてみたり・・・等などして過ごすことになる。頭の中では常にめぐっているけれども。
今度の新聞掲載は、１月の終わりだから～、一番寒い頃でしょ、野菜もあまりない頃だしね～、風邪もはやる頃、そうそう！２月になれば節分もやってくるし・・・
な、ところからいろいろ浮かぶわけですが、
なんとなくまとまったので、全体作って写真どりは明日！（晴れるといいな～・・・）

そうそう！
今年の目標とか、したいこととか、抱負など・・・。
Facebookなどで、書初めしてみました～！今年の一言！一文字！など挙げられている方が多くいましたが、
今年は、自分にとっての「これ～！」が全く浮かばなくって・・・。
いろんな理由があったと思う。正月休み、家族みんながうちにいると自分の考えがまとまらない（だって私いつもみんなの動きでい動かなきゃいけないから！）。とか、
受験生がいて、まだ春にならないとどうなっているのか？動きがわからない！
（な～んて人のせいにしていてもいけないですね(^^））
そんな中、
昨晩お風呂に入っていて突然浮かんだ！
まあいろいろ考えていたからなんだすけど。

「伝え上手になろう！なりたいなあ！」って。

それは、昨日の「いただきます」の上映会を見に行って、さあこの感想を私なりにどう伝えよう？行けなかったお友達にどう伝えよう？どう言えばちゃんと理解してくれるだろう？・・・なんて思っていたら、

私は最近、今度１月２０日に穂高交流学習センターみらいで話す講座のために、自分の思いをまとめていた。のですが・・・

今までの思いをつづったブログやらおひさまキッチンのホームページや案内紙面を作った時、また「おひさまキッチンの食卓安曇野の四季を感じて」を作ったときのことなどを見返して。

するといつも同じことを言っているのですが。
そして、それを伝えたい。伝えていきたい。っていつも言っているの・・・わたし。

昨日の映画も、私が伝えたいって思っていたことを言っていた。

（でも私は思っているだけで、伝えられているのかな～・・・）

もっと、伝え上手になって、思いを表現できるようになりたいな～。

それが今年の私の目標！
よ～し！決まった！！(^^♪　

昨日の映画を見ての簡単な感想を！

話の舞台は、味噌作りを園児がする保育園。そこから見えてくるものは・・・。　

園長先生の園児に常に考えさせる問いかけ、温かな園児を見守る目、手。
そんな中、育つ子供たちの自身満ち溢れた笑顔は忘れられません。