「先生～、あのシュトレンってレッスンしないんですか～？」
と聞かれたのがちょうど１年くらい前
初めて美味しいって思ったんです♪ってなんて嬉しい言葉(^^♪
そして、つい先日、一日だけのシュトレン作る会
させていただきました。
ありがとうございました。
お庭のもみじも散ってきました。
どんな姿も今がいいな～。
今朝、障子を開けると
わ～！冬景色だわ～！
山が真っ白な雪をかぶり、夜明け前からくっきり山が見える。
まさに冬の朝です。
空には月が残り、時間差で写真を撮ってみました。
まず明るくなり初めの６時２０分ごろ
３０分後、朝陽がちょうど山にあたるモルゲンロート
そして８時ごろ
今日は午後から役員仕事のため、その喋りを考えたり、うちでゆっくり（と言っても試作やらですぐ時間は過ぎていきましたが・・・）
と、遠くまで見渡せる北アルプスを眺めながら過ごしていました。
あれあれ、常念岳の雪、午後には少なくなってるわ～・・・。
冬は晴れる日が多いので、寒いですが、この景色を眺めるのが楽しみです。
明日も晴れるかな～？
昨日の夕方のニュースで、「明日は小春日和になるでしょう」
と、まさに、その通りのいいお天気でした。
昨日球根を買ったので、お庭に植えました。
春が楽しみです。
我が家の庭も、ちょうど紅葉がいい頃です。
そして、今日は、天皇即位祝賀御列の儀、晴天の下、祝賀パレードが行われましたね。
テレビで見ていましたが、とってもいい雰囲気で心が温かくなりました。
きっと多くの方がそんな思いをされたことと思います。
中継を見ながら、来週からのレッスンの確認やら、シュトレン第２弾を作ったり・・・・
先週作ったシュトレンをお味見し、うん！大丈夫(^^♪って、思ったり・・・・
さてさて、
１２月１３日（金）お一席キャンセルが出ました。
気になる方がいらっしゃいましたら、ご連絡ください。
お待ちしています。
日に日に紅葉が赤く染まる頃です。
最近、秋は午後がいいな～って思います。
今日のレッスンが終わり、１５時頃に外に出ようと思った頃に見たの窓越しのお庭です。
西に傾いた陽の光が、色づいた葉っぱを照らし、とてもきれいでした。
今週はリクエストメニュー
ワッフルとおからクッキーのレッスンでした。
ランチに、お魚（鰺だったり鮭だったり）のフライサンド、根菜たっぷりスープ
皆々様ご参加いただきありがとうございました。
来週は、丸パンレッスンです～。
またまたお待ちしていますね～。
