ちょこちょこ簡単に作れそうなレシピを紹介させていただいていますが、
作ってみます～。作ったよ～。との声もいただきうれしく思っています。
ということで今回は、
時間が美味しくしてくれるおやつ？デザート？つまみ？
を紹介します－。
材料はセミドライのプルーンに紅茶(飲み残したものでOKよ）
左は浸けたばかり
中央は２日後
紅茶液を吸ってプルーンもぷっくり
紅茶液の方もプルーンの甘味が溶け出てとろりと。
浸けておくだけで美味しくなるんです－。
１週間くらい持ちますよ。あっ、冷蔵庫でね。
簡単すぎ?
これなら小さなお子さんでもできますね。
こんなことでも料理に参加！
こんなことからも自分の食べるものに関心を持っていけるのではないかな～。
またまた、変化の観察をするのも楽しいかも♪
プルーンには、鉄分、食物繊維が多く、女性に嬉しい食材です。
貧血や疲れ予防に良いですよ－。
さらにビタミンCやたんぱく質を含む食品と採ると良いですよ－?
お庭のチューリップ
お花たちも元気です。
今日もお疲れ様でした。
明日も元気に過ごしましょうね～。
４月に入りましたね～。
新生活スタートの方も多い頃ですね。
いつも以上に不安を抱えながらのスタートとなり、より一層強い心でいないと！折れてしまいそうです。いや！折れちゃいけない！みんな頑張ろう！
ということで、レッスンのご案内をしますね。
４月はじまりですから
これはいつもの私が１日にすること！
さわやか～な風そよぐ５月、日差しもキラキラしてきて、新緑が目にまぶしいそんな季節ですね。
ですから食卓もさわやかに装っていきたいですね～。
作るものは、
ベーグルちゃん 基本を作ってアレンジも楽しめたら♪
アスパラロール アスパラの旬ですからね♪
しゃっきりサラダ ほんのり甘くでも口当たりさっぱりな♪
クッキーシュー 以前もやったことあるんですが、絶妙な甘みと酸味の組み合わせのクッキーシューなのです。
レッスン日 ５月２１、２２、２５、２６、２７日
レッスン時間 １０：００～１４：００頃
レッスン料 ４０００円
※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
お申込みお待ちしています。
６月のレッスン日もカレンダーにて公開中です。こちらのお申し込みもお待ちしています。
というように、いつものようにご案内させていただきました
が！
レッスンは、今の世の中の状態で通常通りレッスンをする勇気が正直私には、やっぱりないです。でもやります（私に問題が生じない限り、いつもとは形を変えて）。
ということで大事にしたいお申込みいただいている方々には連絡を入れます。
（しばしお待ちくださいね。）
ですから、お申し込みも引き続きお受けいたします。
以下は、５月２０日に予定していましたおひさまティータイムについてのお知らせです。
先月お申し込みが始まり、即お申し込みをいただいてくださったり（前回の秋からずっとその日を待ってくださっていたののですね）、まだ空いてますか～と控えめににお申込みいただけたり、無事開催できますようにといたわりとともにお申込みいただけたり、みな楽しみにしていてくださったかと思うのですが、
yumiさんと話をし、不安が減って、皆さんに心から楽しんでいただけるようになってからやることにしよう！
ということで、５月２０日（水）のおひさまティータイムに関しては中止といたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
お申込みいただいていた方々には個々にご連絡をさせていただきました。
し～ずかな日曜日です。
ここはいつもこんなだけれども、普段にぎやかな街なかもそうなのかな？
今のこの状況を心しながらも、明るい新年度を目指して頑張っている子たちが今日もそばにいる。
頑張れ！そう心でつぶやく。
きっと街や里がピンクに染まる頃には、穏やかになるはずさ！
さて、４月のおひさまキッチンのご案内です。
みんな元気に会いましょうね。
いなり寿司
桜蒸し
ささっと和え
季節野菜の汁物
抹茶ロール
等々・・・
レッスン日 ４月１５、１６、１７、２０、２１日
レッスン時間 １０：００～１３：３０頃
レッスン料 ４０００円
※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
お申込みお待ちしています。
５月のレッスン日もカレンダーにて公開中です。こちらのお申し込みもお待ちしています。
５月には、Cosy&Rosyのyumiさんとのおひさまティータイム(５月２０日午前、午後２部制です）も予定しています♪
お菓子やパンを作るのは、
試作のためだったり
食べたいからだったり
材料があるからそこから何かにしよう！だったり
いろいろだ 当たり前か(^^♪
どちらもくるくる巻いて
似てるな～♪
天皇誕生日を含めての連休
皆さんいかがお過ごしでしたか？
曇り空の土曜日です。
今週は、まるで春？と思わせるような日もありました。安曇野市内で２０℃にいったとか！
まだ２月なんですけど～・・・。
異常なこの気候、心配せずにはいられない今日この頃です。
２月ともなり、役員仕事も引き継いで下りられるように、まとめ、振り返りの時期となっています。
考えること、やることがありがたく(^^）色々あり、なんとなくソワソワ気が抜けない日々を過ごしています。
さて、２月のレッスンも無事昨日で終了いたしました。
今月は、
冬ごもりのパン、皆さんお持ち帰り生地、どんなパンが焼けたかな～？
チーズムース、皆さんやりたい～て言ってくださっていましたものね。またおうちでも作っていただけるといいな～。
キャベツ蒸し煮、アンチョビソース、じっくり蒸し煮したお野菜、甘くて美味しいですよね～。
鶏のリエット、深～い味になるには・・・。
ふんわりチョコケーキ、ふんわりからしっとり、好みで楽しんでくださいね～。
今月もまたたくさんの美味しい笑顔に出会うことができ嬉しく思います。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
来月３月は通常レッスンはお休みとなります。
hanaizumiさんとの「季節のお菓子と花しつらいの会」３月５、６日のみとなります。
