12月のおひさまキッチンのご案内です

昨夜はきれいに満月が見えました。
ご覧になられましたか?

一夜明けて今朝、西の空を見たら、ちょうど月が沈むころでした。し~ずかな朝でした。(いつもですが・・・)

しばらくして朝日が昇ってきて、庭の紅葉に朝日が当たってとってもきれいでしたよ。

そんな11月の始まりでした。

さて、来月のおひさまキッチンのご案内です。

クリスマスメニューです。
キャラメルアップルポークパイ
白身魚のポワレクリームソース
カブのスープ
キャラメルアップルサバイヨンソース

(キャラメルアップルポークパイですが、パイ生地作り、レシピは省かせていただきます。ご了承ください。)

レッスン日  12月2、4、9、10、16、18日
レッスン時間 10:00~14:00頃
レッスン料  5000円
持ち物    エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用タッパーなどなど

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

寒くなってきましたね~。暖かくお過ごしくださいね~。

2021年1月のレッスン日も、カレンダーにて公開いたします。
お申込みお待ちしていますね。
引き続き、プライベートレッスンをご希望の方がいらっしゃいましたら、お申し出ください。
1レッスン4名までとさせていただきます。

11月のおひさまキッチンご案内です

10月になりましたね~。
今日は、中秋の名月
夜はまん丸お月様に逢えるかな~?今日の私の楽しみはそれです♪
最近、その日嬉しかったことなどを、書き留めたりしています。
そしてできればそれを英語で書く努力(笑)を。
ほんのささいなことでも。例えば、あっ、バラの芽が出てる!とか
あっ、そうそう、先日栗ご飯を作り息子のお弁当に入れたら、「やった!」って喜んでくれました。
もっとありますよ。
とっても久しぶりにレッスンの問い合わせをくださった!とか、
とっても久しぶりにレッスンでお会いできたとか、
先生はそう言うところが好きなんでしょ!って言ってくださったこととか、
きっと気に入ると思うよって、主人がおすすめ映画を教えてくれたこととか
わ~、思い出しているだけでうれしくなってきました。

皆さんも、嬉しかったこととか、楽しかったこととか、楽しみにしていることとか、思い出してみると楽しくなりますよ。きっと♪

わ~、話がそれていく~~~(笑)

11月のレッスンのご案内ですよ。

葉物や根菜の美味しくなってくる頃ですね~。
そしてここ安曇野はリンゴの産地です。
美味しいリンゴが沢山出回ってきます。

メニューは、
アップルパイ
これがメイン??そういうわけではないですけど、全工程やります。もちろんパイ生地も、リンゴを煮るところも
私1台、参加者の方で1台作ります。
参加者の方(1名の場合も)で作ったものは、分けてお持ち帰りとなります。1名の場合は1台を。
そして、蒸し物もいいですね~。
お魚の白菜蒸し、
そして食感を楽しめるサクサクッと根菜ゴマサラダです。

レッスン日     レッスンカレンダーご覧ください。
レッスン時間    複数の場合 10:00~14:00頃
          おひとり様の場合 基本10:00ですが、時間変更可能です(午後でも)
レッスン料     4500円
          おひとり様レッスン  6500円
持ち物       エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用タッパーなどなど

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

レッスンに関しての私の考えとか、書こうと思い、いろいろ書きだしたりもしてみたのですが、やめました~。
気になる方は、お問い合わせください。

レッスンにお越しになってくださる方と、私と過ごすその時間、
楽しくゆったりとした気分でいられるような空間作りを今までと変わらず、作っていく。
それだけです♪

お申込みお待ちしていますね~。

12月のレッスン日も、カレンダーに公開します。
こちらのお申し込みも可能です。
ただしお願いがあります。
12月のレッスン内容は、例年同様クリスマスメニューになります(プチプレゼントもあります)。
その中に、11月のものと重複する内容があります。
できれば、12月レッスンをお希望される方は11月もお越しいただけることを望みます。
12月のレッスンではその工程、レシピを省きます。
レッスン料金も500円アップします。

水彩画教室 遠出しました!

いい季節です。白馬で描きましょう!
と。

今日は芥子種水彩画教室

白馬に行って来ましたよ-。

気持ち良かったです-。

いいな~
白馬
また行くよ-?

今日の事は今日のうちに!

明日は10月1日、翌月のレッスンメニューご案内しますよ-。
そして-
翌々月(12月)のレッスン日も公開します!お申し込みも受け付けます。

今日は涼しいな~

昨晩はすごい雷雨でした。

そのお陰か、今日は涼しいです。

急に何か焼きたくなって

コーヒー味のマフィンを焼きました。
スパイスも効かせて

ほどよく冷めた頃、パクリッ?

サックリふんわり、あ~美味しかった?

窓からの涼しい風が気持ち良い午後です。

明日は、第2金曜日です。
そろそろ覚えていてくださる方がいたらうれしいです。
安曇野FM金曜プライムスタジオ(17時~19時)の週末のお客様のコーナーに出ます。
お時間合いましたらお聴きください。
だいたい17:30頃からです~。
76.1MHz
インターネットでもお聴きになれます。