藤原印刷さんへ行ってきました。

2年くらい前かな。
ちょっと自信を無くしていたというか、何か頑張れるものを持ちたかったのかな、

そこからいろいろ考えて、本を作ろうと思ったのは。

そして、前作の「おひさまキッチンの食卓安曇野の四季を感じて」のデザインや編集等請け負ってくれた知香子さんに、また本を作ってみようを思うのですが、手伝っていただけますか?って、相談
そしたら即!「もちろん、お手伝いさせてください。」って。
とても元気が出ました。

私が日頃暮らす中で感じていることや栄養面での伝えたい事などをレシピとともに書きました。

先日、ついに印刷の段階に!
見学をさせていただきました。最終チェックも兼ねてでした。前回のときには知香子さんも一緒でしたが、今回は私のみ、ちょっと緊張もしましたが、印刷現場を見せていただきまたお話もできとても良い機会でした。
もうすぐ仕上がります。

楽しみにしていてくださるとうれしいです。

8月のおひさまキッチンのご案内です♪


7月1日

ですよね~~~?
すっかり夏山です。

ひと月先に季節が行ってるみたい・・・です。
あっついですね~。皆さん体調は、大丈夫ですか?
まだまだ続きますよね、この暑さ~
適度に休んで、お過ごしくださいね~

今月は、楽しみな予定がいくつかや難しい話し合いなどあるけど、楽しみなことを常に考えて、難しいことも乗り越えていこう!

そして、もう少しでお知らせしたいこともあるから♪

まずは明日、息子の文化祭を観に行けること。
一番の楽しみ・・・かな♪
コロナ禍になった時に高校に入学した学年の息子たち、初の校外の人を入れての開催。
人数制限はあるけれども、だからこそ、すごく事前準備をしてきての開催、無事成功してほしいです。
楽しみだなあ。

さて、来月のおひさまキッチンのご案内です。

この頃は、この暑さはどうなってるんでしょう?
まだまだ、残暑厳しいのかなあ

夏バテ解消メニューです。
夏のカラフル炒め
トマト入りかきたま汁
なすの中華和え
オクラねばねば和え
夏秋いちごサイダー (気候によっては変更するかもです)
等々

レッスン日   8月22,23,24,25,26日
レッスン時間  10時~13時半頃
レッスン料   4500円
参加人数    3名まで
持ち物     エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

暑く長い夏になりそう!
引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね~。

9月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。
9月12,13,14,15,16日です。

お申込みお待ちしています♪

世の中、コロナ禍でいろいろ中止になっていたことも再開されてきていますね。

おひさまキッチンでは以前とあまり変わらずずっときているので、改めてどうするとかないですけどね~

ここからはお申込みしてくださっている方へ(毎度同じ文章ですが・・・)

気を付けていても体調を崩すこともあります。
そんな時にはおうちでゆっくりしていてくださいね。
また、同居のご家族の体調の悪いときは、ご相談ください。
私もそのようなときには、お休みさせていただきます。
また、申込みした日にお子さんがオンライン授業でうちにいるんです。一人で置いておくのは心配です!なんて方もご相談くださいね。(これはもうないかな…)
私自身、心と身体を整え、お越しくださる皆さんがほっとできるよう場を整えてお待ちしていますね。

7月のおひさまキッチンのご案内です♪

6月になりましたね~。

昨日の日暮れ時、
風が無く、まるで時が止まっているかのような感覚に

少し前にまだ水を張ったばかりの我が家の裏の田んぼに、田んぼ向こうの木や家の映し出された景色がとてもきれいでした。
また、空が刻々と暗くなっていくときの山の景色、カエルの声がだんだん大きくなっていくのを、夕飯作りの手を止めて、ひたっていました。
ほんの数分のことですが、その時しか見られない景色やその時にしか感じられない感覚、大切にしたいなあと思いました。

さて、7月のおひさまキッチンのご案内です。

ポテトフォカッチャ
お魚のハーブパン粉焼き
とうもろこしのスープ
イタリアンサラダ
ミルキー抹茶ムース
等々

レッスン日   カレンダーご覧ください。
レッスン時間  10:00~14:00頃
レッスン料   4500円
参加人数    3名まで
持ち物     エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

5月も真夏日の日もあったかと思うと長袖がまだ必要ね!なんて、暑くなったり寒くなったりですが
引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね~。

8月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。夏休みもあるのでレッスン日は後半です。

お申込みお待ちしています♪

世の中、コロナ禍でいろいろ中止になっていたことも再開されてきていますね。

おひさまキッチンでは以前とあまり変わらずずっときているので、改めてどうするとかないですが、そうですね~、
お庭が随分変わりました。現在芝生が養生中ですが、それが整えば駐車スペースが増えるので、余裕もって車が停められるかな。です。

ここからはお申込みしてくださっている方へ(毎度同じ文章ですが・・・)

気を付けていても体調を崩すこともあります。
そんな時にはおうちでゆっくりしていてくださいね。
また、同居のご家族の体調の悪いときは、ご相談ください。
私もそのようなときには、お休みさせていただきます。
また、申込みした日にお子さんがオンライン授業でうちにいるんです。一人で置いておくのは心配です!なんて方もご相談くださいね。
私自身、心と身体を整え、お越しくださる皆さんがほっとできるよう場を整えてお待ちしていますね。

今週は

庭から山椒の葉を摘んで、木の芽味噌を作ってみました。

煮たタケノコをあえて

ん~、いい香りです。

そして、今日の息子と私のお弁当です。

明後日金曜日(13日)は、第2金曜日なので、あづみ野エフエム夕方の番組「大岩さんの金曜プライムスタジオ」内の週末のお客様のコーナーに出る日です。
5時半過ぎ~約20分くらいです。
お時間あいましたらお聴きいただけると嬉しいです♪
あづみ野エフエム 76.1MHz
インターネットであづみ野エフエムを検索して、スマホで聴くこともできます。

4月のおひさまキッチンのご案内です

3月に入りましたね~。
いろいろ思い出のある日だなあ。
空気感が思い出されます。
今日は、卒業式の高校もありますね。
ご卒業おめでとうございます。
良き思い出の一日となりますように♪
そして穏やかに明るい春を迎え、次へのステップへ進むことができますようにこと
そう、心から願います。

さて、昨日は、実際の作業や気持ちの上で一日パソコンに向かっていたような…

レシピ作ったり、こうしてブログ書いたりは好きなんですが
会議の資料つくりとか苦手なんですよね~・・・
はあ…
この作業はほかの役員さんがやってくれると嬉しいなあ、きっと得意な人もいるだろうから、そういう分担をして効率よく進めていったほうが何かと無駄がない気もしますが…。そう来年度は提案しよう!

そんな流れからか今朝はうまく事が進まずでありました。
しかし、身体を動かしに行き、帰りに近くのひつじ屋さんでお茶しておしゃべりして、気分取戻しました。

春ですね~♪ 3月
整理整頓をして、次へ向かう準備のときかな
(そう自分自身にも言い聞かせて)

4月のおひさまキッチンの案内しますね。

フォカッチャ
鶏と春キャベツのスパイス煮込み
新じゃがソテー
いちごシュー

昨年は春の訪れが早く、桜の開花も早かったですが、今年はどうかな?

レッスン日   カレンダーご覧ください。
レッスン時間  10:00~14:00頃
レッスン料   4500円
参加人数    3名まで
持ち物     エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

5月ですが、都合によりお休みします。

少しづつ春めいてきていますが
引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね~。

ここからはお申込みしてくださっている方へ

しかし、気を付けていても体調を崩すこともあります。
そんな時にはおうちでゆっくりしていてくださいね。
また、同居のご家族の体調の悪いときは、ご相談ください。
私もそのようなときには、お休みさせていただきます。
また、申込みした日にお子さんがオンライン授業でうちにいるんです。一人で置いておくのは心配です!なんて方もご相談くださいね。
私自身、心と身体を整え、お越しくださる皆さんがほっとできるよう場を整えてお待ちしていますね。