窓の外を見ると
赤く色づいたモミジや白く雪をかぶった北アルプス、
時に雪降ってる？を感じさせる山に雲がかかっっている姿
そんな秋深まる数日間
今月のおひさまキッチンレッスン週でした。
安曇野は美味しいりんごのなる時期
あちこちにりんごも飾ったりして秋満喫してましたよ～♪
と～ってもお久しぶりの方とお会いでき、また楽しみを持つこともできたりで、喜びもひとしおな今日この頃でありました。
いろいろが押し寄せて来て、パンクしそうになったりもありますが、
そんな時は、いい景色眺めながら、ふ～～っと。
はい♪ちょっと失敗もあったけど、、、
今月もたくさんの美味しい笑顔に出会うことが出来嬉しく思います。。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
作り置きのありあわせごはんだけど
器が美味しくしてくれる♪
パンは今朝焼いたおからパンとにんじんパン（写真はにんじんのパンです）
焼き立てを味見にちぎって食べた残り（笑）
おかずは
煮物の残り汁で作ったおからや南瓜の煮物、そしてカブの葉とだしをを取った後のかつお節を炒めたもの
これでたんぱく質も摂れる～♪
午後も頑張れた♪
今朝の我が家から見た北アルプスです。
上段、中段、下段と、だんだん北への景色です。
紅葉した山に朝陽が当たりとってもきれいな瞬間でした。これからもっと寒さが増してくると朝陽が山を照らすモルゲンロート、この光景を見るのが楽しみです。
さて、今日は隣の地域の料理教室に行って参りました。
この季節美味しく、またからだに必要な栄養の詰まった根菜類を使ったメニューを2品お伝えしました。
和気あいあいと楽しそうで、無事仕上がり、良かったです。
どうも今年もありがとうございました。
11月7日
今日は立冬でした。
最近は毎朝のように霧が出ているのですが、晴れてくるときの光景がなんともきれいでしばらく眺めていたくなります。
でもそんな中の車の運転はちょっと怖いですね。
今日はまだ霧が少し残っているうちに、出る用事があったので車で出たのですが、途中霧の晴れてくる様子、たんぼから湯気が出ているかのような霧に晴れてくる様子が見られ、とってもきれいでした。
庭の木々も日に日に濃く色づいてきて、光の当たる様子がなんともまた美しくうっとりです。
子ども料理の様子です。
この日は6年生女子2人組
巻き巻きロール白菜をたくさん作りました。
お料理って楽しい！
もっと早く気づけばよかった～
ですって～♪
いやいや、全然遅くないよ～
ですよねえ♪
3日ほど、実家（愛知県）に行っていました。
今日午後安曇野に戻ってきたのですが、
最寄り駅で降り山を見ると、雪の被った山が！
早速駅近くから撮った写真を母に送ると、山見てほっとするねえ、と。
帰宅し家から写真を撮りました。
晴れてすっきりした空気の中眺める北アルプスは、ほんときれいだなあ♪と。
そして買い物など済ませた後、暗くなってきたなあと思ったら一時雨
そのあと虹
教えてもらわなかったら気付かなかったけど、教えてもらって早速外に出て見ました。さっきまでの雨がうそのように、きらっとした空に虹🌈。
きれいでした～ ありがと♪
そんな11月の始まりでした。
さてさて来月のおひさまキッチンのご案内です。
12月はやっぱりクリスマスメニュー🎄
昨年お休みだったので皆さん楽しみにしていてくださり嬉しい限りです。
オードブル数品
ごぼうのスープ
かぶと魚介のトマト煮
クリスマスケーキ
等々
です。
今年も、小さいプレゼントつきです♪
レッスン日 12月10、11、12、15，16日
レッスン時間 10：00～14：00頃
レッスン料 5000円
参加人数 5名まで
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。
2026月1月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。
お申込みお待ちしています。
