朝、庭から摘んだ花を飾る
これだけで、元気な気持ちになれる。
休日の夜更かしが響き、朝なかなか起きない子供たち、やっと、行ってくれた安堵感
自分のためにお茶を入れて・・・・ふ～・・・っ・・・。
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今月は、パンレッスンの日も設けました。
ベーグル
ミートボールと夏野菜のトマト煮
おからサラダ
トマトとキュウリのサラダ
オレンジゼリージュース
ガラスの器など使ったり、この季節ならではの、フレッシュハーブをの香りも加え、少しでも涼しげに・・・♪
またまた、たくさんの美味しい笑顔に出会え、うれしく思います！
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
今月は、夏野菜をたくさん使った、和・中華風なメニューを紹介させて頂きました。
カジキと夏野菜の甘酢炒め
夏マーボー
トマトと茄子のだしサラダ
冷しゃぶ（トマトだれ）
和風ジェノヴァーズ
大葉味噌
辛子漬け
茶々プリン
今月もまた、たくさんの美味しい笑顔に出会うことができました♪
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
先日、Yさんが、レッスンの際に、畑でとれたばかりのお野菜をたくさん持ってきてくださりました。
ありがとうございます～♪
ぴかぴかお野菜をパチリ！！
そして、早速、
ぼっちゃん南瓜は、そのままレンジで、チン！ し、軽くつぶして、ゴマ和え、味は塩のみ！
そしてその他もあまり手を加えず・・・
大好きなトマトは、ついついそのままぱくぱくと口に入って無くなりそうな勢いでしたが（笑）、茹でたオクラと合わせて、鰹節を（味付け無し）
茄子、インゲン、ズッキーニ、ピーマンは、揚げ浸しに
京野菜の万願寺唐辛子は、人参と、じゃこ炒め（これもゴマの風味と、じゃこの塩分で、味付け無し）
素材の味が引き立つ、簡単調理で・・・♪
おひさまいっぱい浴びたお野菜たち、とってもとっても、甘くて美味しかったです！！
ごちそうさまでした～。
またまた、美味しいお野菜作り、頑張ってくださいね～。
３連休最終日、つい先日オープンしたばかりの、白馬コルチナイングリッシュガーデンに行ってきました。
冬は、すっかり雪に覆われ、スキーを楽しむゲレンデです。
（斜面で、滑って遊んでいる親子も見られました。）
全くそんな銀世界は想像できないような、素敵なお庭が・・・♪
前夜の雨の後、いっそう、緑がきらきら輝いていました。
まだ日差しが強くなる前の午前中、風も心地よく、とっても気持ちよかったです。
季節によってお庭の顔も、変わるんだろうな～。
今度は、少し涼しくなる頃、行ってみたいな～♪