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9月のおひさまキッチンご案内

8月ですね!

今月は、おひさまキッチンは、お休みです。
皆様、いかがお過ごしですか?

さて、来月のおひさまキッチンのご案内です。

魚の竜田揚げ(甘酢おろし)、香ばしきのこソテー
(お魚おろしましょうね。)
茄子のはさみ煮
(ふとっちょになったお茄子がかわいいです。)
南瓜の和風スープ
(しっとり和のお味で)
ゴマ大福
(2~3個いけちゃうかも・・・?)

ちょっぴり秋の風、感じる頃かしら~?  残暑が・・・かな~?

お申し込みお待ちしています。
レッスン日   カレンダーをご覧ください。
レッスン料   3500円
その他、持ち物等々、こちらご覧ください。

10月のレッスン日もご覧になれます。こちらもお申し込み、受け付けております。

よろしくお願いいたします。

うれしいおやつ♪

昨日は、何となくだるく、やる気のでない日でした。暑さのせいかな?

そんな午後、三男が、こんなデザートを作ってくれました♪

いろいろ入っていましたよ~。ドリンクは、レモンスカッシュ!(レモンか果汁を炭酸で割ってくれました)

美味し~~~♪♪♪

あつくなった身体に、しみいる冷たさ。

元気が出ました♪

ジェノバソース

お庭の畑で、たくさんのバジルが育っています。

ジェノバソースを作り、冷製パスタを♪

ジェノバソース
〈材料〉
オリーブ油     150ml
松の実       大さじ4
粉チーズ      大さじ4
ニンニク       1片
塩          小さじ1/2
バジルの葉     50g
〈作り方〉
バジル以外をまずミキサーにかける。
バジルの葉を入れ再びミキサーをまわし、ペースト状にする。