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10月終わり

今日はとってもいいお天気でした。
きれいな満月が見えます。

今日はぽっかり時間が空いてしまったので、家の掃除やらお庭のことなどしていました。でもそれもやりたかったことなので、ちょうど良かったです。
午後からといっても3時ごろから庭のことをやっていたので、日も短いから全部やり切れませんでした。明日も同じころからの時間からしかできないからな~、植えられるかな~全部、、、あっ、球根のことです。

それにしても、暗くなってきたと思ったら、東の空にうわ~っ!オレンジ色のお月様
まん丸お月様が浮かび上がってきました!
お月様が出てきたら家に入ろ!と思っていたので、それでササッと片付け終わりにしました。

さあ、明日は、安曇野スイス村ハイジの里での料理教室あづみのキッチンです。

メロンパンを作ります。

昨日作業確認のために作ってみました。

たくさんできたけれども、食べる人もいないので、お昼居たご近所の方たちに配りました。
今日お庭に居た時に、
昨日ありがとうね~、久々に後藤さんのパン食べたけど美味しかったわ~っ!としみじみ言ってくださりました。
うれしかったな~。

明日もみんな喜んでくれるといいな

先月、来月はメロンパン作るけど、時間かかるよ~大丈夫~?
と念のために聞くと、
大丈夫~!とにっこにこでした。
自分でメロンパンが作れたらうれしいだろうな~

私も初めて作った時、感動しました!

昨夜の子供料理塾

寒くなってきたね~。もう真っ暗だね~。
お月様きれいだったでしょ~

はい!きれいでした!

明日は満月だもんね。

はい!(ちゃんと敬語が使えてえらいね♪)

日も短くなってきたので、うちに来る頃にはすでに暗くなってます。

今日はいなり寿司だよ!

やった~!

いなり寿司の秘密って本があってね、
なんて話をしながら

いなり寿司と具だくさんのお味噌汁を作りました。

明日は11月1日ですね。
12月のメニュー紹介と1月のレッスン日をお知らせしますね。
夜になると思います。
よろしくお願いします。

今月もありがとうございました。

なんだかもう少し余裕をもって過ごせたらな~

と思う今日この頃です。

が、無事今月のレッスン終了いたしました。

どうもありがとうございました。

今月は、秋満載!

テーブルには、庭から切った紫陽花が自然にいい感じにドライになっていき、栗やリンゴをコロンと♪

ハロウィーンも意識してかぼちゃ君も飾って

メニューは、
ほくほくサツマイモをたっぷり入れたゴマおさつパン
おからのコロッケ
秋冬野菜をゴロゴロとたっぷり入れたスー
そして栗を贅沢に入れた栗のムース
でした。
作業工程もたくさんでしたね!

お越しいただいた方々どうもお疲れさまでした。

今月は、おひとりさまから3名様でレッスンさせていただきましたが、もうすっかり定着です。
来月は、4名様の日もありますが、今後も多くても4名としていきたいと思います。

もう月末ですよ・・・・。

わ~~~。

なんとなくあたふた・・・・(^^)

しっかり締めねば!

今月も楽し~くレッスンできました。
ほんと皆々様感謝です!

今月も変わらぬ美味しい笑顔に出会うことができ嬉しい限りです。

ありがとうございました。♪

ごちそうさまでした♪

最後に
今日は朝からおひるが来るのが楽しみで楽しみで(^^♪

息子がお弁当作ってくれました~。


青空の下、美味しかったな~♪

晴れた秋の日

昨日から一泊で母が久しぶりに来てくれました。
よかった~。いいお天気で

もう冬が近いのかしらと思わせる朝焼け

きれいな朝焼けを見せることができ良かったです。

そして、今ちょうど見ごろだと聞き、池田町の七色カエデを見に行ってきました。

近くで見たり遠く離れてみたり一周回って

そしてうちに帰って、あ~、うちの庭の紅葉もなかなかだわ♪今、ヤマボウシが真っ赤です。

カエデは少し色づいてきました。

深まる秋が楽しみです。

もう少しいろんな事してあげたかったな。
今度はお父さんと来るねと帰っていきました。

今日のレッスン

今日のおひさまキッチン

おひさまキッチンにいらしてくださるのは初めてのお方

親子さんでいらしてくださりました。

今月は作業工程も多く、ちょっと大変だったかもです。

初めてのお方だからといって、こちらでいろいろと準備を進めていってしまってはいけないですし、だからこそ、さらに説明も多くなってしまい、きっと頭も使いましたね。
お疲れさまでした。
料理って頭も体力も使うんですよね~。

教室にお越しいただき、作り方を知るだけではなく、生きることにつながる食べることの大切さを感じていただけたようで、そのような感想もいただけよかったです。

作り方を知るだけならば、本でもスマホでも、OKですものね。

そうなのです。
私は、お子さんに対してももちろんそうですが、料理をすることによって、
なんでもいいわ♪
あ~、これを誰かに作ってあげたいな~とか、
誰々と一緒に作りたいな~とか、
このお野菜はどこから来たのかな~とか、
これは食べると身体にとってどうなるのかな~とか(ちょっと高度になってきますが)
感じていただけるといいなって思っています。

今日は、夕方、小さい生徒さんが来てくれました。

今日はハンバーグ、こふきいも、お味噌汁を作りました。

目が~~、と言いながら、食べたいハンバーグのために、頑張ってました(^^)
ただ単に与えるばかりでなく、中に何が入るかも、考えさせながら進めていきます。

お腹空いてたね。いい食べっぷりで、見ているこちらも嬉しくなってきました。

お昼過ぎまでよく雨が降っていましたが、だんだん雲が切れて少し青空も見えてきました。

一日ちょっと忙しかったですが、美味しい笑顔で皆さん帰られ、疲れも吹っ飛びます。

また来週もレッスンありますが、がんばろ~ッと。

ギャラリーノイエさんへ

今週始めに行ってきました。

昨日の地域情報紙MGプレスにも紹介されていましたが、まさにそれぞれの個性が響き合い、調和した空間でした。
期間中不定期に披露されるという安藤さんのギター演奏をBGMにどんな風にこの作品が出来上がったかなどお話をお聞きし、なんとも贅沢な空間だな~と小一時間過ごしてきました。

我が家の照明や玄関や庭などにあるアイアンを作って下さった松井さんと写真を撮っていただきました。
松井さんとは、安曇野に暮らすずっと前からご縁があって、私と主人にとってとても思い出深い方なのです。久しぶりにお会い出来、おしゃべりでき良かったです。