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冷えてきました。

寒くなってきました。
今朝の外気温、5℃きっていましたよ!
でもすっきりした空気が気持ちよかったです。

昨日は中秋の名月、日中ところどころの晴れ間ですっきりしないお天気で、お月様見えるか心配でしたが、夜遅くには雲が切れ、真っ暗に電気を切った部屋にも障子越しに、外の月明りが伝わってきました。

日が暮れる頃、アッ、お団子!と、急いで作ったお団子。
先日作った、栗のあんを入れて、栗大福。

急いで作った為か?いびつ・・・(^^)

朝晩冷え込んできたので、庭の紅葉も進んできました。

家の中にも秋をね。

深まる秋を楽しもう♪

休日おやつ

休日おやつ、続いていますよ~。
息子(末っ子)のね!

毎週楽しみです。

昨日は、土曜日の文化祭の振り替えで学校が休みだったので、昨日作ってくれました。

今週は何作るの~?
りんごを使って何か作らない?

うん、そうしようかと思って。

で、リクエストでパンケーキとなりました。
りんごは、メープルで煮てもらいました。

私は食べるときに、メープルで煮た生姜を刻んでりんごと一緒に。

2人のお昼となりました~。

では、先週までの振り返り

左上から右回りに。

チュロス・・・揚げたてでカリッととってもおいしかったです。
チョコマフィン・・・マグカップに生地を入れて電子レンジで作っていました。
抹茶マフィン・・・中にあんこが入っています。
わらび餅・・・マフィンとともに、お友達が来て一緒に作っていました。
プリン・・・焼き時間が難しそうでした。

さて、来週は何作るのかな~?
毎回楽しみです(^^♪

18歳に

もうすぐ次男の18歳の誕生日。
一足早めに、昨晩、いつもながらの我が家の簡単Happy birthdayの会を。

「ケーキは何がいい?」

「モンブラン!」
当日の会話

そっか~・・・。

で、栗の渋皮煮のシロップを入れたシフォンケーキに栗のクリームを作って飾りました。
(生クリーム等乳製品苦手なので、クリーム感無しで、まるで和菓子のよう。
でも栗そのものを食べてる感じでそれなりに美味しかったですよ~。

後半、自分でクリーム絞り出し

おめでとう。

ケーキの向こうには、
ん~・・・、受験生が現れているわ!!(笑)

頑張れ~!
母は、声援だけいつも送っています。

18歳か~・・・。
そういえば、3月後半が誕生日の長男は、この年の誕生日を迎える頃には、一人暮らしを始めていたな~。
ふと思い出し胸が熱くなりました。

巣立ちの年なんだな~。

11月のおひさまキッチンご案内です。

さわやかな秋晴れの10月の始まりでした。

来月11月のおひさまキッチンのご案内です。

おやきパン(人参葱味噌炒め、切り干し大根炒り煮、りんごさつまいも煮など3種類)
 それぞれの具も作ります。
黒糖まんじゅう
芋ようかん

ホッとお茶時間を楽しめそうな物をレッスンしましょう。

レッスン日   11月16、17、20、21、22日
レッスン時間  10:00~14:00頃
レッスン料   4000円

事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

お申込みお待ちしています♪

尚、お申し込みの際には、お電話番号もお伝えください。
よろしくお願いいたします。

文化祭へ2日目

息子の中学の文化祭、今日は、2日目。音楽会でした。
いや~、よかった、よかったですよ~。学年が上がるごとに、魅せてくれる歌声。感動しました!!
息子も、しっかりクラスでも部活でも任務は果たしていたし、ほっとしました。

どの子もどの子も、皆自分なりにがんばって、誰が抜けてもまとまらない。そんな風に一つの事に向かって一つのチームとして頑張り、そこに答えが。
たった二日間数時間だけだけど、そんな過程が見える、子供たちの行事。
いいものだな~って。
しっかり見届けたいなって。

今中学の息子にとっては、初めての文化祭。どんな文化祭だったかな?
私にとっては、長男の時から7回目の文化祭。毎回違うけど、毎回いいです。
男の子だから、どうだった、こうだったとか、あまり話してくれないけど、いいんです。私が良ければ。いいんです。伝えてくれなくても、楽しそうな顔していたから。

2年、3年も、楽しみだな~。

さてさて、いつまでも余韻に浸っていては、前に進まない。
気分切り替え仕事です!!

最後に今日のおべんと~。

主人も仕事だったので、三人お弁当箱で、留守番の次男にはどんぶりで。