今朝の北アルプスです。
早朝からすっきり晴れていました。午後からは台風の影響もあり雲行きが怪しいですが・・・。
さあ、この辺りの学校は今日から新学期が始まりました。
我が家の末っ子も、久々に制服を着て、重そうなかばん（実際すごく重い）をしょって登校しました。
そのあと洗濯物を干しながらお庭を見渡し・・・
ワレモコウも色づき始めました。
潤った芝の上を歩き、
この夏は暑くて雨も少なく庭の水まきが大変だったけど、夕方の息子の手伝いでずいぶん助かったな～と。
これからは一人で頑張らないと～、、、です。
先日撒いた大根の種も芽を出しました。
なんとなく常備菜作り
定番のひじきの炒り煮
今日の中身は、人参、えのきだけ、葱、厚揚げです。
我が家の息子の夏休みもそろそろ終わります。明後日から新学期です。
（信州の子供たちの夏休みは短いのです。）
私も来週からは、レッスンも始まるので、レシピの確認等、そろそろ教室モードに・・・。
庭の畑も少しずつ秋っぽく。
これは何でしょう？
むかご（山芋の赤ちゃん）です。
そして、忘れ去られてしまいそうなミョウガも
少し収穫できました。
そして、長年庭の周りに植えてあったアイビーを別の所に移し、
そして、この夏は日日草を、と。
さすが日日草。この暑さの中でも元気に咲き続けてくれ、伸び伸び状態に。
半分くらいにカットしすっきりさせました。
あとひと月くらいは楽しめるのかな？
少しテーブルに飾りました。
週末は、役員関係の用事で出かけるので、その前に、来週からのレッスンの準備しておかないと！心の準備、そして家を整え・・・(^^♪
今年は、バジルの葉っぱはたくさん庭の畑で収穫できたので、買わずに済みました。
ジェノバソースにして小分けして冷凍したり、
ドライバジルを作ったり（電子レンジに数回かけて乾燥させます。）
フレッシュなのがたくさんあるうちに
ピザも。
ソースは、星農家さんのトマトで作ったトマトピューレ＆ジェノバソース、具は、ズッキーニと玉葱のスライスを少し。
焼きあがったピザにフレッシュバジルを載せて。
そろそろ涼しくなってきたので、フレッシュなのを楽しめるのもあとちょっとだな～。
お庭が秋色に
季節の移り変わりを感じる、そんな感覚・・・好きです。
畑でも、「今年は時期をずらして植えてみようか？」と
早めに撒いた大根の種、すくすく育っています。
そして、時々間引き
自宅で採れたものは、なんだか根っこまでも愛おしい。
定番のゴマ和えと、ちょうど作っていた南瓜のサラダに入れてみました。
今日２回目の種を撒きました（主人がねっ(^^））
今朝は、窓を開けると、涼しいを通り越して、寒いっ！と思うほどでした。外は１７℃くらいしかなかったですよ。
そんな朝、平日なのにお休みの日みたいだったのでパンを焼きました。
先日実家に帰省途中に寄ったアウトレット内のBAGEL&BAGELの影響か、ベーグルを焼きました。
今日の具は、
これまた実家からの帰りに寄ったお茶屋さんで買った抹茶あんと作り置きしてあった粒あん入り
どんなパンでも我が家の定番のゴマ入り
昨日お友達リンゴ農家さんがりんご（夏あかり）と共に届けてくれたとうもろこし入り
の3種類。
涼しく、パンも作りやすく、オーブンが温かいって感じるほどでした。
今日は、山には雲がかかったりもしていましたが、空気も澄んで秋らしい陽気の一日でした。
夕方、あっ、秋明菊咲いてるっ！と。
このまま静かに秋となってくれるのでしょうか～～ね～～？
