考えて、作って、計算して
順番はいろいろだけれども好きな作業♪
今日は、時折庭の木が折れるのではないかと思うくらいすごい風の日でした。
しかし暖かく春だなあと思いました♪
投稿者: 後藤 和美
今日は仲良し兄弟君たちの子供料理塾
もうすぐ来るかな？の30分くらい前に突然、停電！！
ご近所どこまでだかわからないですが、びっくりでした。１５分くらいだったかなあ・・・。
無事復旧してよかったです。何があったのだろう？？？
さてさて、今日は、クリームシチューを作りました。
バター溶かして、小麦粉炒めて牛乳をすこーしずつ入れて伸ばして基本に忠実に作りました。
好きなんだね！大盛です！！
来年度のあづみのキッチンの打ち合わせを豊科にありますベルウッドコーヒーラボさんでお昼を兼ねて行いました。
美味しい打ち合わせタイムでした。
あづみのキッチンとは？
JAあづみさん主催の料理教室で安曇野スイス村ハイジの里の食育ルームにて月１回行っている料理教室です。
2016年ハイジの里が始まってからだから７年目になるのですね～。
ありがたく関わらせていただいています。
来年度も楽しくやっていきたいと思います。頑張りま～す♪
３月に入りましたね～。
いろいろ思い出のある日だなあ。
空気感が思い出されます。
今日は、卒業式の高校もありますね。
ご卒業おめでとうございます。
良き思い出の一日となりますように♪
そして穏やかに明るい春を迎え、次へのステップへ進むことができますようにこと
そう、心から願います。
さて、昨日は、実際の作業や気持ちの上で一日パソコンに向かっていたような…
レシピ作ったり、こうしてブログ書いたりは好きなんですが
会議の資料つくりとか苦手なんですよね～・・・
はあ…
この作業はほかの役員さんがやってくれると嬉しいなあ、きっと得意な人もいるだろうから、そういう分担をして効率よく進めていったほうが何かと無駄がない気もしますが…。そう来年度は提案しよう！
そんな流れからか今朝はうまく事が進まずでありました。
しかし、身体を動かしに行き、帰りに近くのひつじ屋さんでお茶しておしゃべりして、気分取戻しました。
春ですね～♪ ３月
整理整頓をして、次へ向かう準備のときかな
（そう自分自身にも言い聞かせて）
４月のおひさまキッチンの案内しますね。
フォカッチャ
鶏と春キャベツのスパイス煮込み
新じゃがソテー
いちごシュー
昨年は春の訪れが早く、桜の開花も早かったですが、今年はどうかな？
レッスン日 カレンダーご覧ください。
レッスン時間 １０：００～１４：００頃
レッスン料 ４５００円
参加人数 ３名まで
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。
５月ですが、都合によりお休みします。
少しづつ春めいてきていますが
引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね～。
ここからはお申込みしてくださっている方へ
しかし、気を付けていても体調を崩すこともあります。
そんな時にはおうちでゆっくりしていてくださいね。
また、同居のご家族の体調の悪いときは、ご相談ください。
私もそのようなときには、お休みさせていただきます。
また、申込みした日にお子さんがオンライン授業でうちにいるんです。一人で置いておくのは心配です！なんて方もご相談くださいね。
私自身、心と身体を整え、お越しくださる皆さんがほっとできるよう場を整えてお待ちしていますね。
思いがけず新しいパソコンを使えることになりことになり・・・、息子の手を借り、使えるようになりました。
そして、初めてブログを書いてます。
何しろいろんな操作が早い！めちゃめちゃ快適で早く慣れて使いこなしたいです。
まずは、最近のこと
いろいろ片付いて気持ちの余裕ができたので、ほっとしに行ったり、新しい刺激をもらいに行ったり、おしゃべりに行ったりと
そして、お天気の良かった昨日、おとといは、初めてのスノーシューを体験させていただいたり
家族でスキーに
スキーの行き先は、前日
明日はさて、どこにスキーに行く－？と私に聞いてくれ
紅茶屋さんができたらしいと聞いていたので
「岩岳～っ！」
私の意見が採用され😊
四方が見渡せるとっても良いお天気な中のスキー日和で、楽しんできました。
私だけ途中で、紅茶屋さん行きたいでしょっと、休憩♪
ぜいたくなティータイムでした。
あっ、ちゃんとスキーしましたよ。
急なところにも連れていかれ、引き返そうかとも思いましたが、まあ行くしかないか！と、そこはゆ～っくり、ゆ～っくりと・・・でしたが
まあそんなところがもうやめて、滑りやすいところをたくさん滑りました－！
今日は午後から風のいろさんへ
窓辺の陽だまりのお席で、しばしおしゃべりタイム
二日間雪の上にいた私にまさにぴったりな絵本を紹介してくださり読んでみました。
いっぱいエネルギーチャージしたした一週間でした。
明日はもう２月最終日ですね。
先週は寒い日が多かったけれども天気予報によると暖かくなるとのこと
春らしくなってくるかな？
そういえば２年前、コロナの感染拡大防止のため学校の休校が言われ、いろいろが止まった時だ！
まだまだ収まりはしませんが、息子たちは来年度の文化祭に向けて仲間と頑張っている。どうか少しでも多くの人たちが楽しめる方法でやり遂げることができますように。ただただそのころから始まりすっかり定着しているリモートでの会議を進めている息子たちを見て願い見守っています。