クリスマス前に、今年のレッスン終了していたのですが、報告が遅くなりました。
これを書いて、仕事納めですね（笑）。
今月は、昨年のメニューのリクエストもして頂いたので、２メニューのレッスンをさせて頂きました。
こちらは、今年メニュー
ポークソテー、アップルソース
魚介のエスカベッシュ
カキのフラン
りんごキャラメルロールケーキ でした。
そして、こちらは、昨年メニュー
ムニエル、オランデーソース
チーズムース２種
にんじんマリネ
アボカドサラダ
ローストビーフ
マッシュルームスープ
ホワイトクリスマスケーキ でした。
クリスマス、皆さん楽しく過ごされたかしら？
プチクリスマスプレゼントのシュトレン、美味しかった！（今までで１番なんて、言葉も♪）と、何人かのかたからメールをいただき、美味しく食べて頂けたようで、嬉しいです。
ありがとうございました。
今月もまた、たくさんの美味しい笑顔に出会えたこと、うれしく思います。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
