久しぶりにパンを焼きました。
ソフトフォカッチャ！
普通に美味しくできて、ほっとしました。
こんなケーキも作りましたよ。
りんごとマーマレードのケーキ、父が２～３年前からはまって作っている甘夏のマーマレードと安曇野市三郷、めるかとさんのりんごを混ぜ込みました。
ふんわりしっとり米粉のケーキです。
色々アレンジできそう♪レシピにしておこう！
さて、話は変わりますが
年に１度か２度、義父母と私たち家族でどこかに旅行をしています。
集まって一緒にご飯を食べる、それだけの時間ですが、
普段皆別々のところに住んでいるのでとても貴重な時間です。
みんな集まってくれてありがと♪
今回は伊豆高原のオーベルジュ ル・タンへ
お料理もとても美味ししくゆったりした時間が過ごせました。
6月に、主人と下見を兼ねてお邪魔してきたのですが、きっとみんな気に入ってくれる！と思い決めました。
途中、三島や沼津、修善寺によったり、
（この辺りは紅葉は始まったところって感じでした）
名前にひかれて
景色のいいところに行ったり
（残念ながら、富士山は雲に隠れ全景は見えなかったのですけど）
風が心地よく気持ちよかったです。
来年は、義父母の結婚60周年なのだそう！お祝いも兼ねての会になりそうです。
そして、今度は一人で！楽しみに楽しみをくっつけて、出かけてきま～す♪
