今月のレッスン終了いたしました。
ご参加くださった方々、どうもありがとうございます。
晴れると暑く、雨降ると寒いくらいの日もありましたね～。
何年振りかの思いがけずの再開
ついにこの日が！
そんな再開にご一緒でき、なんともうれしく
そんな日や、ここで再び楽しい時間を過ごしてくださる方々とご一緒できたりと
なんて幸せなんだろう。
これからも末永くよろしくね！
そんな会話も自然と口から出たりと・・・。
今月もまたたくさんの美味しい笑顔に出会うことができうれしく思います。
ごちそうさまでした♪
ありがとうございました♪
今月たくさんのパンを盛りつけたバスケット
何年前かなあ
一日ドライブで連れて行っていただいた、ニースの街（たぶん・・・（笑））での思い出のパンかごです。
待ってました！とこの季節に登場します。
また行ってみたいなあ♪
いろいろに一生懸命に取り組むTちゃん
話も中学生らしくなってきました。
これからは私も教えられることが多くなりそうです。
少しずつ自分に必要な栄養についても知ってほしいなあと思いながら
この日は、サバの塩焼き、高野豆腐煮物、お味噌汁を作りました。
私も一緒に食べていますよ～。
楽しみにしていてくれてありがとうね～。
さてさて、今日は何ができるかなあ・・・
と、前回同様お米とぎ
そしてだし取りを
無理にはやらせません。
やりたいって思うことだけ・・・。
でもでも、自分からやってみよう、やってみたいがいっぱいでした。
今月は、私の中の基本のパンを作っています。
それぞれの材料の役割を肌で感じられるそんなメニューかなあと思うのです。
丸パンソフトとハード
そして何も飾らないこの子たち、やっぱり美味しいんだなあ♪
今日もこの子たちを囲んで、楽しい食卓となりました。
初めまして～・・・・いやいや、わ～！！
お元気ですか～？お久しぶりです～・・・
今日もいい一日でした。
ありがとうございました！
梅干し、今年は2㎏作ろうと思い、現在仕込み中です。
密閉できる袋で作っています。
少し漬けてみようかなあ。
という方にお勧めの漬け方です。
