昨日とうって代わり、今朝から気持ちの良い晴れ間が
でも午後からは雨予報
梅雨ですものね～。
仕方ないです。
でも、ランチに予定していたお料理も、デザートも、そして盛り付けるお皿も涼しげに～をイメージしていたので、
朝の晴れはうれしかったです。
幸い、レッスン中は、明るい日差しがキラキラ注ぐ中で・・・
良かったです。
明日、明後日と続きますので、今日はほんの一部を
月: 2019年6月
梅雨に入り、ほぼ雨
梅雨らしいお天気ですね～。
一日中夕方みたいな…。
でも時々上がっていて
今朝は庭に出ると、雨が上がっていて、いつもは高い位置にあって、見えないヤマボウシの花が垂れ下がって見える位置に
玄関にも庭からお花を切って飾りました。
場を整えて、今週もレッスン
さて今月は、メニューの中にお味噌汁もあるのですが、具はいたってシンプル、旬の新玉葱と油揚げです。
でも、ちゃ～んとお出しを取って
美味し～って。
先日、小学校のクラブでもかつおと昆布から出しをとって、まずはそのまま、そしてそのあと自分でお塩としょうゆで味付け
子ども達、いい香り～って
よかった！
通常レッスンは、ひとまず休憩で、明日からは、３日間「季節のお菓子と花しつらい」の会です。
そして、ＰＴＡのちょっと大きな会があって（主催側だから、、、皆さんに楽しんでいただけるよう、こちらもしっかり準備して！）
来週へと。
残りの２日間、満席となりました。
ありがとうございます。
来月のレッスンも、満席となりました。
ありがつございます。
そろそろ梅雨入りなんでしょうか？なんとなく湿気を含んだ暑さ・・・。
我が家のお庭も、夏に向けての花たちへと少しずつ変わってきています。
バラも、先月から咲いていたサマードリームは、そろそろ咲き切っている感じ、サマースノーは、満開状態。
あまり大きくない姿が、とってもかわいいです。
そして、この子たちが順々に開いてきています。
淡いピンクの子は、ニュードーン。開き切らない姿が、素敵です。
そして濃いピンクの子は、名の知らない子、いつの間にか我が家のお庭に宿っていて。伸び伸び育っています。
さて、今日から、今月のレッスン始まりました。
朝、お庭の花を摘んで
皆々様、いつもいつもありがとうございます～。
今月は、来週、「季節のお菓子と花しつらい」の会もありますので、通常レッスンが３週にわたっています。
まだ空いている日もございますので、お申込みお待ちしています。
現在 ６月７日 残１名
６月１０日 残２名
６月１９日 残１名
となっています。
昨日ご案内させていただいた、「メープルランチ会」ありがたいことに、すでに多数のお申し込みをいただいています。
そこで、翌日５日も開催いたします。
続けてお申込みお待ちしています。
時間、参加費等は、４日と同様です。
数年前から愛用させていただいている、メープルの数々
２年前にも、おひさまキッチンにてご紹介させていただく機会をいただきましたが、来月、予定しましたよ～！
題して！
『暑さに負けない！ 夏のメープルランチ会』
緑の深まりと煌めく太陽・・夏本番を目前に『夏』を快適に過ごせるメープル尽くしのランチ会を開催します。
メープルには、汗により失われる『ミネラル』成分がたっぷり含まれています。
普段使いの調味料に、メープルをプラスすることで生まれる、コクや旨味を是非お楽しみください！
メープルコンシェルジュ牛丸みゆきさんによる、メープルレクチャー&テイスティングの後は、私がメープル料理、メープルスイーツの数々をご用意いたします。
お家ですぐに作って頂けるよう、レシピもついてます！
是非、ご一緒に味わいましょう♪
【日 時】７月４日 １０：３０～１３：３０
【場 所】おひさまキッチン
安曇野市三郷明盛２９６９－８
【定 員】８名様
【参加費】３５００円(税込)
【お申し込み&お問い合わせ】
◆おひさまキッチン 090-5213-0410(後藤)
◆メープルコンシェルジュ 090-8843-2953(牛丸)
★駐車場には限りがございます。お車でご参加の方は、お申し込み時に予めお知らせください。できるだけ、乗り合わせてお越し頂けましたら助かります。
★お子様のご参加も可能です。
★アレルギーのある方は予めお知らせください。
★お料理の準備の都合上、前日、当日のキャンセルの場合 参加費の50%を頂きますこと、ご承知おきください。
★当日は、メープル製品もお買い求め頂けます。
お料理の写真はあくまでもイメージで・・・
さあ、どんなお料理、お菓子をお出ししようかしら～。
私も楽しみにしています(^^♪
お申込みお待ちしています。