日: 2018年7月20日

今月のレッスンでは、トマトピューレとジェノバソースを作って瓶詰めにしています。

トマトピューレは、長期保存できるように脱気も実践。

きれいだわ～。

おひさまティータイムに続き、今月のレッスンが始まりました。

何年経っても何回やっても、やはり初日は、これで準備大丈夫かと、何回も確認を。

レッスン前の準備

ほっとする瞬間

明日からも頑張ろう！