今日から今月のレッスン始まりました。
パン作り初心者の方やご自身のパン作りに納得が!な方々が偶然集まった日で、しっかり”こね”から(いつも教室のレッスンでは手でこねますが)楽しんでいただけたようでした。
初めて顔合わせした方々ばかりだったのですが、初めからお友達?と思うくらいにぎやかな時間でしたね~♪
丸パン2種類と豚肉と豆のスープ、ふんわりチョコケーキ
今回は、スープにもケーキにもいろいろブレンドしたスパイスを使い、そんなスパイス使い、香りも楽しんでいただきました。
ゆ~ったり寒い冬を味わていただけるメニューでしたね~。
明日、来週とレッスン続きます。
まだお席のほう余裕あります。
冬を味わうメニュー一緒に楽しみにいらっしゃいませんか?