2015年6月29日 – おひさまキッチン

『おひさまキッチンの食卓　安曇野の四季を感じて』の制作時から、お世話になっている松本市大手にありますKnower(s)さんにて、ライブクッキングの予定が立ちました！

日時は、８月４日（火）まさに夏盛りの時です。

ですからメニューは、夏のおひさまをたっぷり受けて育った（育っている）夏野菜をたっぷり使ったメニューをご用意しました。

スペインの冷製スープ「ガスパチョ」、そして、本の夏メニューの中から、「ラタトゥイユ」を作ります！
夏にとりたい栄養のお話も加えながらのデモンストレーション形式です。

本の中でも紹介している無農薬で、お米や小麦、加工用トマトを栽培している星農
家さんのトマトを使って作ります。

星農家さんの強力粉（ゆめあさひ）で、焼いたパン（私、焼いていきますね～♪）と共に試食となります。

そして、星農家さんも、来てくださる予定です。
加工用トマトの販売もありますよ～。
夏のおひさまたっぷりな美味しいトマトで、トマトピューレを作ってみませんか？
（レシピは、おひさまキッチンの食卓の中に・・・＾＾）

日時　　８月４日（火）　ＡＭ１０：００～１２：００
参加費　２０００円（レシピ・試食・お茶＆トマトピューレのお土産付き）
定員　　１０名
会場　　コワーキングスペースKnower(S)

夏休みです。お子様連れの参加も可能ですよ～♪

詳細、お申し込みは、こちらへ

お申し込みお待ちしています♪

６月２６～２８日まで、松本市中町蔵シック館にて、Plan Do Mamaさん主催の”布屋の夏したく”が行われました。

私も今回は、本の販売のスペースをいただき、参加させて頂きました。

初日は、あいにくの雨でしたが、大勢の方が作家さん達の作品を求めに、来ていらっしゃしました。
土曜日、日曜日は、お天気も回復し、また、観光客の方も多くいていらっしゃいました。
私は、２日間その場にいさせて頂きましたが、お久しぶりの方にお会い出来、おしゃべりできたりして、楽しい時間を過ごすことが出来ました。
また、会いに来てくださった方もいて・・・、ほんと感激でした。
ありがとうございました。

蔵シック館、とても趣のある建物で、それを見学に来た他国の方もいらっしゃいました。この３日間は、また普段と違って手作りの作品に囲まれた温かい空間でしたでしょうね～。

最終日は、お客さんとして午後から来店♪

午前中は、とってもいいお天気でしたので、庭仕事、ちょっと力仕事していました・・・。