７月に、始めてレッスンをさせて頂いたコワーキングスペースKnower(s)
さんで、秋メニューのレッスンをさせて頂くことになりました。
秋から冬にかけて、よく登場する土鍋、そんな土鍋を使って、ほっくり炊き込みご飯を作ります。
これから寒くなる季節に向かっての摂りたい栄養のお話も加えながらのデモンストレーション形式です。デザート（アップルスイートポテト）も作ります。
お子様連れの方の参加も可能です。
日時：１１月１１日（火）ＡＭ１０：００～１２：００
参加費：１５００円（レシピ、試食、お茶＆デザート付き）
定員：１０名
会場：コワーキングスペースKnower(S)
お申し込みお待ちしています。
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昨日、松本市中町内にあるグレインノートさんで行われている、工房 から箱さんの「陶のうつわ展」に行ってきました。
階段を登って、始めに目をとめた、手つきの丸い器を、買わせていただいました。
これからの季節にあう、どこかほわっと、白い器ですが暖かさを感じさせる器がたくさんありました。
昨日は初日、オープン時間まもない時間に、おじゃまさせて頂いたのですが、陶芸作家さん達が、おみえになっていて、おしゃべりでき、それも嬉しかったです。
９月７日まで開催中です。
そして、そのあと、これも、中町内にある”salon as salon”で、お茶しました。一階が、美容院になっていて、一見入りにくそうなお店ですが、素敵なカフェですよ。
９月に入り、レッスン始まりました。
夏休み中は、お休みをいただいていたので、久しぶりです。
今月は、ビビンバ丼、焼きナスの中華あんかけ、わかめスープ、ほうじ茶のババロアを作っています♪
昨日も、美味しいっ！って、美味しい笑顔をたくさん見せて頂き、とっても嬉しい久しぶりのレッスン日でした♪
続いて、ご案内です。
長野市で、紅茶教室＆素敵なイギリス暮らしの発信をしているCozy&Rosyの、yumiさんと、時々、コラボレッスンをさせて頂いています。
なかなか、お互いの日があわず、気が付けば、１年ぶり！
お待たせいたしました。
１０月１日に、予定をさせて頂きました。
今回は、お互いに秋のフルーツを使ったまさに、収穫の秋～♪信州の秋～♪を、満喫できる、メニューのご紹介です。
メニュー 「お鍋で作るりんごの紅茶」
「秋のフルーツシャルロット」
日時 １０月１日
午前の部：１０時～１２時
午後の部：１３時３０分～１５時３０分
定員 各会８名
参加費 ４５００円
※申し訳ございませんが、準備等の関係上、３日前のキャンセルから、キャンセル料が発生いたします。
２＆３日前 ２０００円
前日＆当日 ４０００円
ご了承ください。
お申し込みお待ちしています♪
ホットなティータイムを、ご一緒しましょう♪
今年に夏は、あれっという間に、夏が、過ぎていってしまうような・・・気がしますが。
９月に入りました。
実りの秋！楽しみたいと思います♪
また、約一月ちょっと、お休みさせて頂いていた、レッスンも始まります。皆さんにお会いできるのも楽しみです♪
さて、来月１０月レッスンご案内です。
来月も２メニュー用意してお待ちしていますよ～♪
まずは、
大根ステーキ
大根とお豆腐のサラダ（野菜和風ドレッシング）
おから煮
根菜たっぷり汁
オートミールクッキー
（ご飯が主食となります。）
そして、
バーガーパン
豆腐ハンバーグ
かぶとじゃがいものマスタード炒め
きんぴら（ちょっぴりスパイシー）
りんごとおいものケーキ
日時 ご飯メニュー：１０月３，９，１０，１４日
パンメニュー：１０月２１，２２，２３，２４日
９：３０～１３：００頃
参加費 ４０００円
※材料等準備の関係上、申し訳ございませんが、前日のキャンセルより、キャンセル料が発生いたします。ご了承ください。
前日、当日共に、キャンセル料２０００円です。
秋の美味しい食材をたくさん使った、メニューです。
お申し込みお待ちしていますね♪
