LA VOTTUREへ

ずっと行きたかったお店、京都にあるタルトタタンのお店ラヴァチュールに行ってきました。

実家に帰省したついでに、思いきって京都まで息子2人をお伴に…。

ちょうど桜の時期とも重なり、観光客で、どこも、あふれていました。ちょっとお花見とは目的が違うのですが、一緒にお花見も楽しんできましたよ。

場所は平安神宮近く

開店前から並ぶと聞いていたので、折角行ったのにありつけなくては悲しいと思い張り切って、約1時間も前についてしまいました。

はは…、さすがに1番乗り・・・。名前を書き、しばらくお散歩。

開店時間には、約20人近く行列が…、早く来てよかった…。

無事たどり着き、目的のものを目の前に、まずは乾杯と(笑)、

メニューは、タルトタタン、くるみのタルト、オペラの3つのみ  潔いです!まあ、みんな目的はタルトタタンで来るのですからね!

注文し、すみませ~ん、お持ち帰りってできますか~?(並んでいるお客さんもいるので、お持ち帰りはでき何のかも。・・、と控えめに聞いてみたところ、おひとり様2つまでです。3人ならば6個まで大丈夫ですよ!と。お言葉に甘えて、またうちに帰ってからの分と、~さんと~、~さんと~。

右の新聞記事の、左下に載っているおばあちゃんが、yuriおばあちゃん、フランスで行われるタルトタタンコンテストで、賞を取られたというお方であります!

今は、お孫さんが、そのお味を引き継いで、作られているのです。
(お忙しいのに、私に質問に、答えてくれました。ありがとうございました。)

ん~~、永~く守られているお味だな~と感じました。ありがたくいただきました。

いつか、本場で、食べたいな♪

5月のおひさまキッチンご案内

昨日まで、実家(愛知)に行っていて、ひと足早い春を味わってきました♪桜、居る間に満開になりました。

さて、5月のレッスンご案内です。

ポテトパン、メンチカツ、オニオンリング、春野菜入りコーンスープ、オレンジヨーグルトプリン です。

田んぼには、水がはられ、稲が植えられ、

山の雪どけが進み、川の水量も増え、

葉が芽吹き、木々の緑も一気に濃くなってくる

安曇野の地に、潤いがもたらされる季節、

そんなさわやかな空気を胸いっぱい吸い込みたい、そんな気分です。

レッスン日   カレンダーをご覧ください。
時間      9:30~13:00頃
レッスン料  4000円

お申込みお待ちしています♪