１２月のご案内です。
９月から、私が旅先で見たもの、食べたものを！レッスンメニューの中に組み込んできたのですが、クリスマスも今年は…
というわけで、今年３月に訪れたZurich（チューリヒ）料理の中から、
Zurcher Geschnetzeltes(チューリヒ風仔牛のクリーム煮込み）
Rosti(ハッシュドポテト風なポテト料理）
ティラミスロール
そして、少々こってり料理にさっぱりとしたマリネ＆サラダを・・・
今年はこんなクリスマス料理はいかがでしょうか？
お申込みお待ちしています。
日程は、カレンダーをご覧ください。
参加費 ４０００円です。
よろしくお願いします。
お店では、今、シナノスイート、秋映、紅玉・・・・と、いろんなリンゴが並んできていますね。
そんな美味しいリンゴを使ったお菓子を！と、リンゴのお菓子レッスンをさせていただきました。
タルト２種類と、クラフティです。
ちょっと欲張りに、３つも作ってしまったので、お腹満腹になってしまいましたね。
失礼いたしました～（笑）
でもでも、またまた美味しい笑顔に出会うことができましたよ～。
ごちそうさまでした♪
ありがとうございました♪
今朝、息子が外を見て、雪だ～！
一瞬驚きましたが、山に！です。 わ～っ、初冠雪！きれい～
西の山が朝陽に照らされ、とってもきれいでした。
写真は、少し時間たってからですが…
今月の初めは、まだ、衣替えには早い～といった季候でしたが、すっかり、寒くなってきましたね。
先週で、おひさまキッチン１０月のレッスンも、終了しました。
今月は、カルツォーネ
ポルチーニのパスタ２種類
具だくさん秋のスープ
ビスコッティ を作りました。
カルツォーネも、パスタも、スープも、熱々を食べたい！
わ～、どれから食べよう？ でしたね♪
今月もまたまた、たっくさんの、美味しい笑顔に、出会うことができましたよ～♪
ごちそうさまでした。
ありがとうございました。
朝は、霧で、あたりは真っ白！
そんな日は、いいお天気になります！
そんな日は、お外で、食べるのが美味しいですよね～。
松本にある大好きなパン屋さんの石窯パーティに参加させていただきました。
今回で３回目
今までは、ピザ生地を持って行っていたのですが、今回は、ちょっと趣向を変えて…、デニッシュに挑戦！
ちょうどリンゴを煮たのが冷蔵庫にあったので、リンゴデニッシュに！
サックサクに、と～っても美味しく焼いていただきましたよ～！
窯で焼いたデニッシュ、初めて食べました…。ホントにホントにおいしかった！！
いろんなアレンジピザもどんどん焼きあがり、お腹一杯、楽しませていただきました。
ありがとうございました。
また御邪魔させてくださいね～♪ 今度は何に挑戦しようかな？（何を焼いてもらおうかな～？）
部活のお友達に持って行くんだと、次男がメロンパンを作りました。
ビックリするくらい上手なんです。
見事に、ミニメロンパン、２４個作りました。
あっぱれ！
