昨日は、白馬岩岳スキー場近くのホテル、白馬モンビエさんで、薬膳のお話を聞き、そして、それにちなんだメニューのフレンチでランチという講座があり、出かけてきました。
休日なので、三男も連れての参加。
お天気も良かったので、少し早めに家を出て、ちょっと寄り道を。
中山高原に行って来ました。そろそろ刈り取られるそばの実、見てきました。
途中も、まさに、北アルプスパノラマロードという名が似合う道だな～って感じながら、車を走らせていました。
そして、ホテルへ・・・。
白馬駅の近くで、薬局をしている山本先生のお話。
今回のテーマは、秋の漢方養生、”美肌”についてのお話でした。
そして、レストランに移動し、お食事
今日のテーマに沿った、食材を使ってのメニューに。
お話も、お食事も、楽しく美味しく、元気になる講座です♪
今、安曇野では、そばの花が見頃です。
うちの近所でも、そんな光景が。
昨日朝、カメラを持って、自転車で・・・♪
一面、真っ白なおそばの花、稲刈りを間近に控えたお米の黄緑がかった茶色と。
コスモスのお花も、優しい色の青空に映えて、きれいです。
うちの庭も、秋模様になってきました。
今日は、ちょっとお天気悪そうです。
晴れ間を見つけて、移り変わる秋の光景を楽しみに、出かけてみてください。
７月に、始めてレッスンをさせて頂いたコワーキングスペースKnower(s)
さんで、秋メニューのレッスンをさせて頂くことになりました。
秋から冬にかけて、よく登場する土鍋、そんな土鍋を使って、ほっくり炊き込みご飯を作ります。
これから寒くなる季節に向かっての摂りたい栄養のお話も加えながらのデモンストレーション形式です。デザート（アップルスイートポテト）も作ります。
お子様連れの方の参加も可能です。
日時：１１月１１日（火）ＡＭ１０：００～１２：００
参加費：１５００円（レシピ、試食、お茶＆デザート付き）
定員：１０名
会場：コワーキングスペースKnower(S)
お申し込みお待ちしています。
お申し込みはこちらまで
昨日、松本市中町内にあるグレインノートさんで行われている、工房 から箱さんの「陶のうつわ展」に行ってきました。
階段を登って、始めに目をとめた、手つきの丸い器を、買わせていただいました。
これからの季節にあう、どこかほわっと、白い器ですが暖かさを感じさせる器がたくさんありました。
昨日は初日、オープン時間まもない時間に、おじゃまさせて頂いたのですが、陶芸作家さん達が、おみえになっていて、おしゃべりでき、それも嬉しかったです。
９月７日まで開催中です。
そして、そのあと、これも、中町内にある”salon as salon”で、お茶しました。一階が、美容院になっていて、一見入りにくそうなお店ですが、素敵なカフェですよ。
続いて、ご案内です。
長野市で、紅茶教室＆素敵なイギリス暮らしの発信をしているCozy&Rosyの、yumiさんと、時々、コラボレッスンをさせて頂いています。
なかなか、お互いの日があわず、気が付けば、１年ぶり！
お待たせいたしました。
１０月１日に、予定をさせて頂きました。
今回は、お互いに秋のフルーツを使ったまさに、収穫の秋～♪信州の秋～♪を、満喫できる、メニューのご紹介です。
メニュー 「お鍋で作るりんごの紅茶」
「秋のフルーツシャルロット」
日時 １０月１日
午前の部：１０時～１２時
午後の部：１３時３０分～１５時３０分
定員 各会８名
参加費 ４５００円
※申し訳ございませんが、準備等の関係上、３日前のキャンセルから、キャンセル料が発生いたします。
２＆３日前 ２０００円
前日＆当日 ４０００円
ご了承ください。
お申し込みお待ちしています♪
ホットなティータイムを、ご一緒しましょう♪
