お久しぶりに、knower(s)さんで、出張教室をさせていただくことになりました。
おひさまキッチンお出掛けレッスンです♪
knower(s)さんには、『おひさまキッチンの食卓 安曇野の四季を感じて』の製作段階から、お世話になっていて、と・き・ど・き、季節のお料理やデザート、こんなの作っておいたら！お料理の幅が拡がる！とか、ちょっとしたひと手間で・・・美味しくなるコツなど、栄養のお話なども加えて、の、レッスンをさせていただいています。
そして、年明けに、計画をしました。
メニューは、
根菜の豆乳シチュー 身体を温めてくれる根菜たっぷり
チョコムース ふんわりとろりん、バレンタインにもいかが？
日時 ２０１６年１月２６日（火）
１０：００～１２：００
場所 コワーキングスペースknower(s)
参加費 １５００円
定員 ５名様
お申込みお待ちしています。
こちらご覧ください。
今日から、今月のレッスン始まりました。
今月は、クリスマス向けのレッスンです。
メニューは、ちょこちょこオードブルに、メインに熱々グラタンスープ、そして、ほわっと、大人なデザート？
少し早めのメリークリスマス！
来週まで、続きます♪
今日も、澄み切った青い空に真っ白な雪をかぶった北アルプスがきれいな安曇野でした。
こんな光景の写真を撮りたくて、昨年の今頃も外ばかり眺めていたっけな～
『おひさまキッチンの食卓 安曇野の四季を感じて』冬
クリスマスの食卓にどうかしら～？な、メニューがいくつか載せてあります。
ぜひ作ってみてくださいね～。
わからないところは、いつでも、質問受け付けます♪
さてさて、我が家も、クリスマスに向けて、準備進行中です。ＢＧＭもクリスマス♪
でもでもあれれ・・・、今日も準備のつもりが、片付けしたりお掃除したり・・・。やっぱり今は下弦の月の時・・・。自然とそうなっているのかな～（新月に向かうときは、お片付けしたり、整理整頓にむいているときなんですって）
しかし、ちゃ～んと、ツリーも美味しそうに飾られました♪
玄関先でも
明日から、今月のレッスン、クリスマスメニュー始まります。
お待ちしていますね～。
まだ若干、お席に余裕あります。お申込み受付中です。
今週は、息子の小学校は、懇談会週間で帰りが早い。
それで、昨日息子がおやつ～というので、ヨーグルトに果物混ぜて食べようか？
あっ、Ａ君、この間、皮をむいたみかん、すっごく美味しい！って言っていたよね～
（いつもは皮ごと食べていたのですが、皮をむくとどうかな～と、むいて食べていた。結果、えらく感動していた。しかし、皮、まずっ！と（笑）。）
そうそう、お母さん子供のころ、この白い筋がついてると嫌で、丁寧にとって食べていたわ。だからすっごく食べるの遅かったの。
みかんの皮をむいて、ヨーグルトと合わせて食べようか？お母さんも食べたいな～！
２個分のみかんの皮をむいて、ヨーグルトをかけて、あとは、ドライりんごや、いちじくをのっけて。
そして、メープルシロップも。
美味しかったね♪
その後、疲れた～・・・と言っていました（笑）
今日は、とってもいいお天気の安曇野でした。
夜も、すっきりした空、星がいっぱい！とってもきれいです。
寒い（外気温０度近く）ので、いつまでも見ていられませんが、時を忘れそうなくらい・・・。
シ～ンとした夜中の空に、吸い込まれそうです。
パソコンメールを確認していたら、ご一緒してくださった方からの写真が数枚送られてきていました。
そして、１週間前の、ほんの数時間の夢の時間が思い出され・・・。
また、今日お昼に聴いていた『あづみのＦＭ おひさまサークル』の今日のメッセージテーマ”プレゼント”
まさに思いがけぬプレゼントだったな～って・・・。
行けなくなってしまった方のチケットが、私に！
素敵だったな～・・・。
とっても贅沢な時間をありがとうございました♪
