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ずっとどんよりとした空の１日です。
外は寒そう。
調理中、窓ガラスがうっすや曇ったりして、外の寒さを一層感じました。
今日は蒸し物などをしていたので、部屋の中の潤いにも一役果たせた感が！

ホカホカ物がさらに美味しい季節です。
立ち上がる湯気もいいですね～。

今月は、
葱巻き蒸しパンとエビチリまん、切り干し大根の中華和え、酸辣湯、お米のプリン
のレッスン。
いろいろ手順よくやらないとあれ？パン生地はできてるけど中身の具が！な～んてことになってしまいそうですが、
皆さん、うま～く指示に従っていただき、手際よくできましたね。
そんな風に普段お料理するうえで、いかに要領よく（手際よく）作っていくことが常に課題になるわけですが、
そのあたりもいろいろな料理を組み合わせてレッスンしていただくことで身についてくるかとも思います。
そんな意味でも、ひとつの献立となるように（たまに違うこともありですが）レッスン内容としています。
食べる事は毎日の事ですからいかに負担になり過ぎないように楽しく続けていくことが大事かな～と。

さてさて、話が逸れ気味でしたが、

今月のレッスンは、今日で終了いたしました。

今月もたくさんの美味しい笑顔に出会えたこととてもうれしく思います。

ありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪

もうすぐ１２月師走ですね～。
おひさまキッチンでは、クリスマスの使えそうなメニューのレッスンとなります。
テーブルもクリスマスを感じていただけるコーディネートをしていきますね♪
お申込みしてくださっている方々、楽しみにお越しくださいませ。
（ありがたく全日程満席♪）
お風邪など召されませんように、お待ちしていますね。
私も気を付けないと！です。

ブログでもレッスン様子を写真アップいたしますのでそちらも楽しみにご覧ください。

ではでは、気分をクリスマスに切り替え、準備に取り掛かります！

天気予報通り、雪の安曇野です。
午前中は降り続くとのこと。
まさかここまで積もるとは思わなかったですね～。

さて、昨日は、家族みんなでスマホを新しく・・・。朝一でドコモショップに行き手続き等々に約３時間、ほぼ一日それに時間とられました・・・。
何かと慣れたものから新しいものへとの移動は大変ですね～。

そんな合間、カフェバリエさんへ。
いつもだったら、コーヒーくらいうちで飲めばいいよ！という主人でしたが、久しぶりにバリエに行きたいな～と♪

相変わらず、お昼はとっくに過ぎていましたが、混み合っていましたよ～。
暖炉のそばには大きなクリスマスツリー、寒い外から来たお客様をほっと身体も心も暖めてくれる装いでした。

きっと今頃はこの景色とはガラッと変わり雪景色ですね～。

私は、本当は今日は、安曇野案内人倶楽部カフェのお当番だったのですが、この雪！
お言葉に甘え、お休みさせていただきました。

ふと空いた時間、有効に使わせていただきます。

今日は、近くでしたし、お友達が出店していたので、HAMAフラワーパーク内で行われていたフラワー＆クラフトフェスティバルに行ってきました。

午後から行ったのですが、お天気も良く、また、歌の生演奏もあったりで、まったりいい時間が流れていましたよ～。

そして、いっぱいおしゃべりもし(^^♪

pincushion.Yさんのエプロンを２枚（大感謝祭と題してくじびきも！、otoさんのポーチをいただいちゃいました）

そして、くるみ工房のＲちゃんのごはん酵母の角食と、みうさんの手編みのコースターを。
（帰って早速、一輪挿しのマットにしてみました。暖かそうです）

明日もやっていますよ～。

先週末は、長男の住む東京へ家族で行ってきました。息子ももう東京で暮らし始めて３年目、そんな思いからの東京旅行。
何する～？どこ行く～？といろいろお決まりコースや今更？コースやら・・・。またまたそれぞれに行きたいところに行く！なんて時間も。

２，３日前から何んとな～くのどの調子が悪くて万全な体調ではなかったのですが、それなりに楽しんできました。よく歩いたわ～・・・。
いいお天気だったので、外歩きも気持ちよく、都会歩きを満喫してきました。

いろいろ行ったところ、食べたものを。

なぜに上野動物園？
パンダ見たことないよね。行こう！行こう！と。

朝７時に並ぶと８時のオープンに入れると聞き、スカイツリーへ！
富士山までしっかり見渡せました。

定番料理食べたり、夜はちょっとリッチに中華。
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別別行動で、私は行きたいお店に！

食べたかったタルトタタンはもう売り切れだったのですが、

panpapan③の旅パン東京編で紹介されていたお店にも。

そんな風に、久しぶりに家族５人で。
年賀状用の集合写真も撮れたし、息子の近況も聞けたし、短時間でしたが、いい時間が過ごせたと思います。

そして、普段生活の今週、のど、鼻が調子悪かったので、顔の奥のほうがぼわ～っとしたままでしたが、いろいろ仕事はしていましたよ。

家に暖房を入れるようになると、室内の乾燥が！

加湿器を出し、いつも以上に水分摂るようにしていたらずいぶんよくなりました。乾燥大敵ですね！
気をつけなきゃ。ですね～。
またちょっと気が緩むと・・・。それもだめね～。気合を入れていかなきゃ！！

寒くなってきました。皆さんもお風邪など召されませんように何かと忙しくなる年末、お元気にお過ごし下さい。

今年も無事、カキを干すことができました。
我が家の柿、今年はついに３桁に。ピッタリ１００個の収穫！
なぜか１個は木に残すそうで、干した柿は９９個。なんだかめでたいな～と。

さて昨日１１月３日から安曇野各地で行われている安曇野スタイル。こちらも毎年楽しみにしています。
今年も少しですが回ることができました。

安曇野スタイル　２０１６
地図を片手、にひと・もの巡り

いいことばだな～・・・♪

会いたい人に会いに、そして、物に、出会ってきました。

今日はレッスンがあったので、終わってから本の清算もあったりでバリエさんとアトリエ宇さんへ。

昨日は、まず午前中は一人で、そして午後からは主人と息子と。
穂高陶芸会館へ今年はどんな器を作られたのかな～と、そして、hanaizumiさんとわきざかさんへ。
あっと、途中、焼き大福にもひかれ丸山にも(^^♪

全く私の行きたいところだけに・・・いや～ありがたい。買い物したお店の奥さんからよく男性陣おつきあいを！と(^^♪

途中こんな景色も見られ、ドライブも楽しむ、そこがいいですね～。

行きたいところはまだまだありましたが、昨日は３件ほどまわって明るいうちに帰り、柿を収穫。

そして、夜主人も息子も手伝ってくれ（主人のが断然たくさんむいてくれていました。干すのは息子）、あっというまに柿仕事が片付きました。

今年も美味しくな～れ。