安曇野市豊科にありますルティロワさんでの季節のごはん教室、来年度も開催します。
4月24日、8月6日、12月4日、2026年2月25日です。
それぞれ、その季節の食や栄養の話を交えたレッスンをします。
心も身体も元気でいられる日々のご飯作りにお役立ていただける内容となっています。
ぜひ素敵なルティロワさんのキッチンで一緒にお料理しましょう♪
お申し込みは
ルティロワさん0263-55-4521
または
おひさまキッチンまでお願いします。
ohisamakitchen@gmail.com
お名前、連絡先、参加人数をお知らせください。
お申込みお待ちしています。
昨日朝はまたまたずんずんと雪が降り積もっていましたが、午後には晴れて、ほぼ解けました。
そして今日3月20日春分の日、良いお天気
クロッカスが咲き始めました。
そして、梅やサンシュユもつぼみが膨らんできました。
みんな頑張ってるねえ♪
さて、
キッチンリフォームをして、オーブンを新調したんですが、ん？って感じではてながいっぱい（笑）
で、私もそのオーブンと仲良くなるため頑張ってるよ～♪
いつも焼いていたケーキ焼いたり、パンを焼いたり・・・
今日の朝ごはん
そのパンと先日のカレーパンの具やトマト煮
そして、ロールケーキの端っこも♪
そろそろ暖かくなるかしら？春が来るかしら？
ん？？また雪降るみたいな・・・
安曇野では、雪が今年は真冬はほとんど降らずでしたが、最近になってよく降ります。
しかし日は長くなり、明るい時間が増えて、心も明るく♪
みんな光に向かって
元気元気♪
庭に出ると、球根の芽も伸びてきていて少しずつ緑が目に入るようになってきました。
先日、食べたカレーパンがかわいく美味しかったので、作ってみよう！と思い今日はカレーパンを作ってみました。
中身は昨日作っておいたドライカレー
なかなかいい感じにできましたよ♪
パン粉がもうちょっとつくと良かったなあ
こんなにできても一人では食べきれないわ～・・・・（笑）
いっぱいみんなで作って食べると楽しそう！
レッスンメニューにしようかなあ
３月に入りました。
とてもきれいに北アルプスの雪山が見えます。
リフォームしたキッチンからも広く眺められるようになり、さらにキッチンに立つのが楽しくなりました。
さて、４月のレッスンのご案内です。
春というと私はちらしずしのイメージなのですよね～。
そして、今年の桜はいつ頃かしら？
最近ここ安曇野でも早くなってきていますが、桜咲いてる頃だといいなあと♪
スイーツは桜のお菓子🌸
作り置きしておくと便利よ、っていう野菜ものもいくつか。
どれも食卓を豊かに、そしてお弁当にも重宝します。
メインは、シュウマイ
もち米をまぶしたシュウマイを作ってみましょう。
ちょっと手間みたいだけど、意外に簡単なのです。
レッスン日 4月9、10、11、14、15日
レッスン時間 10：00～13：30頃
レッスン料 4500円
参加人数 4名まで
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。
５月のレッスン日もレッスンカレンダーにて公開中です。
お申込み、お待ちしています♪
2月最終日、そんなにいいお天気～って感じではなかったですが今日の安曇野は最高気温が15度くらいありました。
明日はもっと気温が上がるようです！
まだまだ油断はできませんが、春めいてくるのはウキウキ嬉しいものですねえ♪
さて、明日から3月、春に向けての少しドキドキの時でもありますね～。
皆々様に、よき春が訪れますように～♪です。
久しぶりにテーブルにお花
やっぱりいいなあ♪
ニコッと、幸せな気持ちに
そして、生活が戻って来た感じです。
いつもお花がそばにあったから♪
長く自宅教室おひさまキッチンお休みしていましたが4月から再開しますよ。
そして、おひさまキッチンのもう一つの顔もまた時を見て紹介させていただきますね。
まずは明日、4月のレッスン案内をします。
よろしくお願いいたします。
