カテゴリー: 自然

家族・自然

我が家の今年のクリスマスイブ

昨日の夕飯時の会話、
主人が子供たちに、「明日の予定は？」
高３次男、「光城山に行こうかな～・・・」
主人、「では７時光城山行き！」
で、突然の山行きとなった我が家・・・(^^♪
１時間遅れましたけどね～。

空は白かっったけれども、北アルプス見渡すことができました。

冬に行くことなんてなかったので、寒いだろうな～ってたくさん着こんでいったら、暑くなるくらいでした。
（子供達走っていました。）

いや～、とっても気持ちよい山歩きでした！！

昨日までの忙しさからの解放か！（忙しいっていうのはあまり好きじゃないから、やることいっぱいあったくらいにしておこう）
やり切った感からの、満足感。
なんとも言えない爽快な気分でした。

そして、その後の我が家の過ごし方・・・。
（というか私の・・・）
２３日過ぎたらやりたいと思っていたこと、こうすごしたい！と思っていたこと・・・。
それはまた明日ね！

お料理・お菓子・教室のこと・旬・自然・食卓

季節のお菓子と花しつらい　ありがとうございました。

昨日、今日と、
hanaizumiさんとの「季節のお菓子と花しつらい」の会を開催いたしました。
ご参加くださった方々、いずみさん、ありがとうございました。

今回は、私側では、季節のお菓子として、スパイスジンジャーマフィンをご紹介させていただきました。

いずみさん側では、

お正月のお飾りのワーク

皆さん、とても素敵なお飾りが出来上がっていました。
ご自身で作られたお飾りを玄関に飾って、いい新年が迎えられそうですね。

皆さん作業した後は、
いずみさんのテーブルコーディネートによるランチタイムです。

ランチタイムはクリスマス気分で♪

りんごの白ワインシロップの炭酸割りで乾杯

ランチには、きのこのスープ

牛肉の赤ワイン煮込みシチュー仕立て、魚介と人参のマリネ

そしてデザートに、

スパイスジンジャーマフィン、リンゴの白ワイン煮、シュトレン
をご用意しました。

食べていただいたジンジャーマフィンは、事前に用意しておいたもので、レッスン中に作ったものはお持ち帰りにしました。
少し日にち経ったほうが味もなじんで美味しいので。

毎回、来ていただいた方にもご満足いただけているようで、今回もほぼリピーターさんで予約が埋まってしまい、会のご案内をするときにはすでに満席というありがたい状態でした。

いずみさんも私もお互いにお互いのレッスンを楽しみにしていて、それぞれの演出が合わさって皆さんに楽しんでいただける会となっています。

さて、次回は４月１１（水）、１２（木）、１３（金）日を予定しています。

春ですよ～。どんな春を感じていただこうかな～？

つぶやき・自然

ゆっくりな朝

久々にタイマーをかけずに寝ました。

そして、今朝、笑いながら起きた(^^♪
夢に中で笑っていて（それも声に出してケタケタと）
よく寝た～、久しぶりにゆっくりと起きました。

大抵は、自分の予定していた時間より遅く起きたりすると、あ～あ・・・、てちょっと残念なんですが、今日ばかりは、いっぱい寝たことに満足満足な朝でした。

そして障子を開けると、

雪です。

さらに静かな朝です。

今日は、のんびりとはいきませんが、
ゆっくり過ごそう。