6月のおひさまキッチンのご案内です

5月に入りましたね~。安曇野では、カラッカラだった田んぼに水が入り、田植えが始まり、潤いを感じる

そして、青々とした若葉が目にまぶしい

さわやかな新緑の季節、大好きな季節です。

さて、どんな5月になるのかな?
心穏やかに過ごしたいな~。
世の中もそうあってほしいと願うばかりです。

さて、おひさまキッチンは、お越しくださる方にほっとできる場を

そんな気持ち、それだけを変わらず提供できたらを思っています。

6月のおひさまキッチンのご案内です。

鯵のから揚げ梅ソース
春雨肉みそかけ
カブの和え物
かきたま汁
等々です。

レッスン日   レッスンカレンダーご覧ください。
レッスン時間  10:00~13:30頃、時に午後からもあり
レッスン料   4500円
参加人数    3名まで
        プライベートもお受けいたします。(+2000円)
持ち物     エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

7月のレッスン日も、カレンダーにて公開中です。

お申込みお待ちしています。

引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね~。

今月のレッスン終了いたしました。

お庭から花を摘んで
手洗い場、テーブルに飾り

そして、今月のパン、ベーグルを焼き

レッスンにお越しくださる方々を待つ

レッスンのご案内の時にも書いたような・・・

こんなに作れるのかな~???

何とかなるさ~

大丈夫、大丈夫♪

出来た出来た~

いただきま~す
いろんなお話しながら
楽しいひととき

今月のレッスンで作っていたデザートは
レモンクリームのクッキーシュー
広島産のレモンを絞り、果汁がたっぷり入ったクリームがいっぱい詰まっています。
そんなクッキーシューにはどの豆がいいですかね~?
隣町のコーヒー屋さんBELL WOOD COFFEE LAB さんに行った時に聞いてみたら、
キリマンジャロなんてどうかな~?

美味しい組み合わせでしたよ~
酸っぱいシュークリーム
みんな喜んでくださり良かったです。

今月も美味しい笑顔に出会うことが出来ました。

ありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪

また、来月ね~。

あづみのキッチン

今朝の穏やかな早朝

今日は安曇野スイス村ハイジの里食育ルームにて
今年度初のJAあづみさん主催のあづみのキッチン
今年度もありがたく担当させていただく事になりました。

今日の参加者は小学2年生から80才近くの方々
みんなみんな楽しそうで
嬉しいなあ

食育ルームの窓からはこんな景色が見えます。

お昼

今日も一日穏やかないいお天気の一日でした。

昨日も一日空気の澄んだいいお天気の一日でした。

お昼は息子の作ってくれたお弁当をこんな景色眺めながらのんびり(いや、10分だったけど)、にっこりしながら食べてました。

自作弁当、結構いるよ~
と言ってました。なかなかみんなやるなあ

いつかは巣だつ

そんな子を思って、作りたいお弁当、こらえてるのよ、これでも私♪

お庭の様子とレッスン

昨日のお話
新学期も始まり昨年から来てくれている小さい生徒さんもひとつ上の学年に
おめでとう♪
ありがとうございます!
そんな挨拶から始まり、三品仕上げました。

来てから帰るまで一時間ちょっと
昨日の感激は、ジャガイモのかわむきがすごく上手になっていて。ビックリでした。冬にりんごで特訓したようです。

こちらのごろんと丸いのは昼間のおひさまキッチンで作ったデザートのクッキーシューです。

酸っぱいレモンクリームたっぷりつめて頬張るのです~🍋

まだまだ、今月のレッスンは続きます。

最近作ったハンギングバスケット
昨日は風が強くて、家の中に入れたり、出したりの繰り返しでした。

今朝、鳥の鳴き声が聞こえはじめ、雨は朝上がりましたが、一日何となく肌寒い一日でした。

お庭では、次々にいろんなお花が咲いてきますが

今日は、hanaizumiさんの月一花屋だったので、午前中行ってきました。

夕方は、仲良し兄弟君来てくれました。

今までやったことも思い出しながらいろいろ作りました。今度はしゅうまい作りたいと。

では次回はしゅうまいね!