今日は、安曇野スイス村ハイジの里食育ルームにて、JAあづみ主催「あづみのキッチン親子料理教室」がありました。
今日のメニューは、今月３日に引き続き、ベーグル、レンコン入りハンバーグ、南瓜サラダです。
ひと家族ずつ、パンの生地をこねていきます。
なかなか子供たちいい手つきです。
しっかり体重をかけて、説明した通りにちゃ～んとやってくれます。皆とても積極的で、お母さんが、ちょっと待ってね！順番ね！なんていうくらいな班も！
そして、出来上がり
ニコニコ試食タイムです。
今日は、午前午後のあづみのキッチン。
たくさんの親子さんとのふれあい。とっても楽しかったです。
１２月は、クリスマス向けのメニューです。
３日間午前午後とあるのですが、
すでに、どの日も親子教室は満席のようですよ～。
今日は、安曇野スイス村ハイジの里にて、親子料理教室がありました。
今日のメニューは、
ベーグル、レンコンハンバーグ、南瓜のサラダ
です。
今日は、パン生地をこねたり、ハンバーグを形作ったりと直接手での作業が多かった気がします。
出来上がりです。
皆さん焼き立てパンを美味しそうに！
食べるときは、時折静かに（笑）
そうそう！今日は途中でお腹空いた～という声がよく聞こえてきてましたからね～。
一人言うと、つられるんですかね～。
食育ルームからはこんな景色が見えます。
朝はまた今日も霧に包まれた安曇野でしたが、、いい青空の広がる１日となりました。
あづみのキッチン今月もう１日同メニューであります。
２３日です。
午後の部がまだまだ絶賛募集中みたいですよ～。
今日は、穂高保健センターで、穂高地区の方の集まりのお料理教室を依頼されて行ってきました。
秋に出張で依頼されるとほぼこのメニュー。
サンマの竜田揚げ葱ソース！
きょうもこのたれ美味しいわ～(^^♪と気に入ってもらえました。
そして、デザートも決まって、ゴマ大福！
これまた簡単で美味しいのです～。
保健センターの調理室なので、使いやすい道具がなく、どんぶりでやったのですが、なんとか・・・。
そしてもう１品は、秋のスープ。
野菜たっぷりの洋風スープです。
今回は、やはり自分がいつもしているように、その場でスープを取り、それを使って作ってもらいました。
洋風スープ（だし）ってハードルが高かったけど、こうやってスープ（だし）とればいいのね！と。
おだしを取った鶏肉も切って食べました。
皆さんの所を見て回ると、いろんな班が！
スープの野菜がいっぱいだったから少し炒めたわ～とか(笑）
魚に添えていました！
良いです良いです（笑）
そしてものの１時間ほどで出来上がり早～いお昼ごはん
皆さん作るのも早いし、片付けるのも早い。
こんなに早く終わったから、午後は何々の会に行こうかしら？なんて、時間を有効に！！素晴らしいわ！
そんなおばさまやおじさまとの楽しいお料理時間でした。
先生、また来年もね～・・・。と。
は～い！はたお呼びがかかれば来ますね～。と。
終わって外に出ると、こんな景色が。
朝は、霧で真っ白な中、家を出て、田畑から湯気が立っているような光景を見ながらだんだん霧が晴れてくる幻想的な光景を見ながら保健センターに向かってきたのですが、その後すっかり晴れ渡り気持ちの良い１日となりました。
昨日の日曜日は、安曇野スイス村ハイジの里にてJAあづみ主催あづみのキッチン親子料理教室がありました。
講師を務めさせていただいています。
昨日のメニューは、前回７日と同メニュー
ツナトマトご飯、コーンクリームスープ、豆腐白玉フルーツポンチです。
昨日もどの子もやる気満々(^^♪
ひとつの鍋の中身をを一緒に混ぜる・・・。
そして白玉団子は、どんなかたちでもいいよ～。
というと、ほんといろんな形ができていました。
飛行機、団子（３つの）、猫ちゃん、調ちゃん、りぼん、宝箱？・・・等々
みんなで作ると楽しいね。美味しいね。
きのうも、お米洗って、野菜洗って、切って、炒めて、混ぜて、団子をこねこねして・・・
いろんな作業を皆で頑張ってやってくれました。
美味しく出来ていたようです。
次回は、１１月３日、２３日です♪
また、そんな子供たちとお料理楽しみたいと思います。
今日は、安曇野スイス村ハイジの里食育ルームにて、JAあづみ主催のあづみのキッチン親子料理教室がありました。
講師を務めさせていただいています。
今回は、少人数でとってもアットホームな中な作業でした。
メニューは、
ツナトマトご飯
鶏ときのこのコーンクリームシチュー
豆腐白玉のフルーツポンチ
でした。
今月はもう１日同じメニューでの教室があります。
午前中は、いっぱいだそうですが、午後はまだまだ空きがあるそうです。
１０月２２日 午前の部 ９：００～１２：００ 午後の部 １３：３０～１６：３０
いかがでしょうか～？
