今日も日中は真夏を思わせる暑さの安曇野でした。
さすがに陽が落ちてくるとさ～と暑さはひいてくれるので、落ち着きますが・・・。
さて、今日から今月のレッスン始まりました。
久しぶりにお仕事のお休みとレッスン日が合って来られた○○さん、
先生会いたかった～♪
ありがとう～(^^♪
レッスン日変更になったので来られました！と○○さん。
わ～、よかった～♪
嬉しいですね～。こんな数々のつながりで、日々支えられ、頑張っていられる私です。
さて今月メニューは、
あみパン、ごまごまチキン、新じゃがスパイス炒め、グリーングリーンサラダ、ハニーヨーグルトムースです。
いろいろあみパン、楽しんでいただきました♪
明日はお休みですが、来週まで続きます。
まだまだお席余裕あります。
お待ちしています(^^♪
５月に入りましたね～。ゴールデンウィーク中で、普段と違った過ごし方をしている方も多いことでしょう。
さて、６月のおひさまキッチンのご案内です。
オニオンチーズベーグル（いつも人気のベーグル、今回は安曇野で旬を迎える玉ねぎを使ったベーグルです）
他にも違ったベーグルも作りましょうね
チキントマトス―プ（野菜たっぷりです）
アジのハーブパン粉焼き（魚も下ろしましょう）
レモンクリームクッキーシュー（しっかりすっぱいです(^^♪）
等々レッスンします。
今回ももりだくさんですよ～。
レッスン日 ６月２０、２１、２２、２３、２６日
レッスン時間 １０：００～１４：００頃
レッスン料 ４０００円
※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
お申込みお待ちしています♪
４月のレッスンが今日で終了いたしました。
２週間ほど前に体調を崩し、一時どうなることなら？と思いましたが、幸いレッスン準備はほぼできていたし、あまり予定を入れていなかった週でしたので、ゆっくり休むことができ先週からのレッスンに臨むことができました。
色々な面で身体を振り返ることのできるいい時間でした。
今月のレッスンメニューは、
鯛のかぶら蒸し、かぶの千枚漬け、ミニかき揚げ、桜シュークリーム
でした。
そして、他に、菜の花かきたま汁、おからサラダ、モズクの酢の物（ひじきの煮物の日も）
とでランチとなりました。
桜の花が咲き始め、そして、優しい香り、優しい色で始まる４月、そんなイメージの食卓になったでしょうか？
いろいろが始まる、ちょっぴりだけかしこまった、だけど優しい色のピンクのテーブルクロスで柔らかさを・・・。
そんなイメージで、器など用意しました。
今月もまたたくさんの美味しい笑顔に出会えたことうれしく思います。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
そして、日に日に、お庭も色づいてきました。
今日から、今月のレッスン始まりました。
（動けるようになってよかった～・・・♪）
今月のレッスンメニューは、
鯛のかぶら蒸し、
ミニかき揚げ
かぶの千枚漬け
桜シュークリームです。
他にもいろいろ作り置きして置いたものを加えて、盛りだくさんとなりました。（内容は日によって変わるかもです）
シュークリーム、今日お越しになった方、今までにうまくいったことがない！作ったことがない！方ばかりでしたが、
皆さん、ちゃ～んと指示通りやってくださり、うまくできましたよ(^^♪
レッスンは、しばらく続きます。
２４日のみ、まだお席空いていますのでお申し込み可能です。
お待ちしていますね～。
肌寒い４月の始まりです。２日ほど実家（愛知）に帰っていましたが、桜は見られず・・・でした。例年では、もう咲いているのだけれどな～・・・。
さて、来月５月のおひさまキッチンのご案内です。
作りやすい季節にパンのレッスンを
いう事で、パンを作りましょうね～。
シンプルなパン生地ですが、形を楽しもうと思います。
あみパン
ごまごまチキン（ごまたっぷりなのでごまごま、とネーミング）
グリーングリーンサラダ（これまた緑のものばっかりなのでグリーングリーン(^^））
新じゃがスパイス炒め
ハニーヨーグルトムース
等々作りましょう。
他にスープなど余裕があったら！
レッスン日 ５月２２、２４、２５、２６、３０日 （案内当初は２９日でしたが２２日に変更しました）
レッスン時間 １０：００～１３：３０頃
レッスン料 ４０００円
そして
もう１レッスンご案内です。
昨年の５月のメニューですが、リクエストをしてくださったのでレッスン日を設けました。（ありがとうございます。）
お弁当にも使えそうな、そんなおかず集めてみました！メニューです。
ピカタ
もやしつくね
卵の袋煮
キャベツの浅漬け
わらび餅 等々
主食はご飯です。
こちらのレッスン日は、５月１６、１７日、時間は、１０：００～１３：００頃です。
レッスン料４０００円となります。
合わせてよろしくお願いたします。
※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
お申込みお待ちしています♪
