今日は、中休み。
朝は、－１０℃近くになっていて、ハンギングバスケットのお花、パンジーも凍り付いていましたが、お昼ごろには日差しも出て解けていました。
寒さに強いお花はすごいな～って感心します。
日に当たって暖かなうちにお水を。
さて、こちらは、昨日のレッスンのランチ風景です。
今月もまたたくさんの方に楽しんでいただけうれしい限りです。
さて、来月もありがたくレッスン日追加させていただいています。
随時レッスンカレンダーにて更新していますのでご確認ください。
カテゴリー: パン
今週も引き続き、今月のレッスンメニューのクロワッサンたくさん作っています。
クロワッサン、リンゴロールデニッシュ、リンゴ＆さつまいもロールデニッシュ
３種類作っています。
そして、こちらは来月レッスンします。
こちらはザボンで作りました。
試食です～♪
連休中日、のんびり朝パンを焼き、遅めの朝ごはんでした。（ブランチかな？）
今日は、安曇野市成人式の日。
成人された方々おめでとうございます。
お天気も良く、雪もなく穏やかな一日で、おでかけ日和でしたね～。
今月のレッスンですが、またまた人数に変動がありました。
レッスンカレンダーにて随時変更していますのでご覧くださいね～。
今日もレッスン日
ありがとうございました。
またまたロールデニッシュの写真撮り忘れ～・・・。
来週１５、１６日に人数変動ありで、空席があります。
いかがですか～？
前日は、この辺りうっすらと雪が積もりましたが、日中には、ほぼ溶けました。
でも一日寒かったです。
この季節らしいお天気でした。
この季節の晴れた空の色は、とても澄み切った水色、大きく深呼吸したくなります。
さて、今月のレッスン始まりました。
冬は庭にお花がないからな～、
前日、産直のお店で買い求めたシンビジウム、この時期テーブルに飾るお花率高いです。
クロワッサン、皆さん上手にできました～。
サクッとほおばる音、なんとも美味しそう！