今日は
安曇野スイス村ハイジの里食育ルームにて
JAあづみさん主催のお料理教室 通称「あづみのキッチン♪おとなもこどもも喜ぶおうちごはん」の教室の日でした。
今回のメニューは、おひさまキッチンの教室でも好評でした
包子を作り、茄子の中華風肉みそを作りはさんで召し上がっていただきました。
そしてスープ
暑い中、ご参加いただきましてありがとうございました。
スタッフの皆様いつもありがとうございます。
カテゴリー: パン
７月７日
今日は七夕ですね♪ 皆さんどんな願い事をするのかな？
今朝、草や青じそで埋め尽くされそうな畑からやっとキュウリなどなどが採れました。
（昨日夕方あまりにも草だらけなので草取りをしていたら15分くらいで20か所くらい蚊に刺されギブアップ（笑））
いや～、それにしてもどこもかしこも暑いですね！
でも、今日は我が家北側から風が入り意外に涼しかったのでありました。
今日は一日中家にいる予定だったので朝からたくさんパンを焼いたりレシピ作ったり確認したりして、過ごしておりました。
ミニ食パンをたくさん焼きました。
その一つでサンドイッチ
ちょっと遅めのお昼に頂きました。
先週、楽しみにしていた大阪万博に行って参りました。
はい！すごい人、そしてもちろん暑かったです。
ほどんど予約やらどう動くかは息子任せでしたので、いろいろはスムーズに。
とりあえず私も少し予習はしていったので（笑）それなりに・・・
感想は、楽しかった！です。
色々考えさせられることやためになることもいっぱいでした。
愛知の実家経由だったので、安曇野帰りは母と一緒に。
今年３月におひさまキッチンリニューアルとし、フルートとピアノの演奏会＆食事会を開いたのですが、その時のフルート奏者恩田美佳さんのリサイタルがあり、母と行って参りました。とても素敵で楽しいリサイタルで、またまたウルっときてしまいました。
またクリスマス時期に演奏会をしていただく予定を今立てているところです。
またレッスン内でご案内しますね。
また是非一緒に素敵な音楽の時間を過ごしましょうね♪
皆さんのアイデア、すごいです～♪
今日は、こんなかわいい子たちが生まれました～！
かわいい♪
可愛い包子～がたくさん生まれましたよ～！
こんなかわいい子が生まれたのは、Sさんのアイデア！
レシピの写真に、「目を書いちゃお！」って
それがとってもかわいかったので、ほんとに目を付けちゃおう！！
黒ゴマあるよ～♪と。
そんなわけで、
包子君たち、お腹いっぱいって言ってるようでした（笑）
明日っからも、これで行こう！！
そして、今日もいいお話が聞けた。
ありがとうございました。
５月に入りましたね～
安曇野はすっかり新緑の季節になってきました。
近隣の田んぼには水が張られ、晴れた日にはそこに山々が映り込む、そんな光景が見られる時期、急ぎ足で進む短い時だからこそ立ち止まって見届けたいなあと思います。
さて、来月のおひさまキッチンのご案内です。
リクエスト物を組み合わせたら、
角煮まん！
を思いつき、考えてみました。
豚の角煮
包子
新玉葱の中華マリネ
ふるふるジンジャープリン
等
レッスン日 6月12、13、16、17、18日
レッスン時間 10：00～14：00頃
レッスン料 4500円
参加人数 4~5名まで
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。
7月のレッスン日もレッスンカレンダーにて公開中です。
お申込み、お待ちしています♪