おもてなし

約30年近く前に一度だけお邪魔させていただいたことのあるご夫妻が我が家へ来てくださりました。
当時今の私たちくらいの年齢だったんだ!と気づきました。

到着される前に撮った写真です。

さすがだなあと思う事ばかり

そして、おっしゃることは、そうだなあと、そうしていこう!と思うのでした。

今月レッスン始まりました♪

半年間お休みしていたおひさまキッチン新年度の始まりとともにスタートです。

そして、ちょうど安曇野でも桜が咲き始め、あちこちから優しい春の色が楽しめる季節となりました。

私の2冊の本ののページからです。

今朝の北アルプスの景色です。

お昼頃、レッスン最中はこの山々にはちょうど雲がかかっていたのですが、もっと北の白馬の山々は晴れてとってもきれいに見え感激でした!

信州安曇野に憧れ住み移られた方が来てくださったのですが、この景色を見ていただけうれしかったです。

ブログを書いている今この時間も白みがかった空に浮かび上がるように山の稜線がと~ってもきれいです。

さて、
今日の食卓の様子

一緒に春の食卓を楽しみましょう!

来週火曜日までレッスン続きます。
まだ、11日、15日空きがあります。

良かったら♪

思い出の1ページに

久しぶりにたくさんたくさんパンを焼きました。

ちょっと緊張したけど、いろんな作業を一つ一つ楽しめたり、いろいろ思い出したり楽しい時間でした。

メロンパンを初めて作って食べたときの感動、

次男が中学や高校の時部活の試合に持っていくために夜遅くに作っていたなあ(息子がね♪)
私は何でこんなに遅くからやるの~??って、心配で仕方なかった事、でもほんとに作り上げて、すごすぎる!って、ちょっと反省したことなど

静かな中ラジオの深夜放送かけたら、今日は松田聖子さん特集です!と、わ~、いいことあるわあって、気分良く作業。

袋に入れて、

お友達に、いってらっしゃ~い

とともに♪

思い出の一ページにお花ならぬパンを添えられ、いいお仕事させていただけました。

ん~、メロンパン(私のはメロンパンというかレモン風味だけど)は、焼き立て食べてもらいたい!

という事で、またいつかメロンパンいっぱい作る会でもやろうと思います。

春の陽射し

雪が降り、乾ききっていた庭が少し潤いました。

朝陽が当たりきらきらとってもきれいです。

空気はひんやりと冷たいのですが、陽射しは暖かく春に近づいているのを感じる朝でした。

だんだん紫外線が気になる季節になってきますね。
シミそばかすの原因になりますよね~。
その一つの対策としてビタミンCを摂る。

そんなところで今一番食べやすいかなって言うのがいちごかな

不揃いいちご、中粒2個と小粒7~8個
これで100gです。
いちごはビタミンCが期待できる果物です。
一日の摂りたいビタミンCの量は中学生以上の男女ともに100㎎です。
妊婦さん、授乳婦さんはもっとね♪

いちご100gで一日のビタミンC推奨量の6割ほどが摂れます。
食後のデザートや間食にいかがですか?

ビタミンCは身体にためておけないので、ちょこちょこ摂るのがお勧めです。
果物だけでなく、今で言うとブロッコリーやキャベツ、じゃがいもなどかな、今が旬の柑橘類ももちろん良いですよ~。
春に向かう身体作りしていきましょうね~。

そして、
食事はバランス良く食べていきましょうね~。
色々が複雑に作用しあって、よい身体作りの助けとなってくれるので。

リフォーム終わり♪

11月から始まった我が家のリフォームが終わり、昨日から安曇野生活に戻りました。

昨日のお引き渡し後の荷物収め

まあよくもこんなにものがあるものだわ、、、さて???と

どこに何置く??
なところから始まり、

キッチンの台の上も物がいっぱい、足の踏み場もないくらいで、今晩ご飯できる~~~?な笑いもありましたがなんとか晩ごはんもでき、今朝も主人と三男を朝6時にお弁当も持たせて無事送り出すことが出来ました。

そして、北アルプスを眺めながら、帰って来たなあ♪とごはん

今日は一日、大片付けというか、なんて言うんですかねえ、物を落ち着かせる、しまう、、、をして、6~7割は収まったのではないかな?

さあ、明日も頑張ろう(笑)