10月1日
今日はコーヒーの日
ある方が思い出させてくださったので、コーヒーブレイクできました♪
冷凍してあったチョコケーキをちょこんとお供に
カテゴリー: お菓子
今月は、中華鍋を使って4品作りました。
にぎやかなテーブルとなりました。
最後のキッチンで皆さん腕を振るっていただきありがとうございました。
時々、少し離れて皆さんの様子を写真撮ったりしてました。
（現キッチンもうすぐ無くなってしまうので、私の記録）
そして、新栗のロールケーキ
美味しいのよ♪
１本食べられそう！って方、数人いました（笑）
しばらくお休みしてしまいますが、次回は新しくなったキッチンでお待ちしていますね♪
今月もたくさんの美味しい笑顔に出会うことができうれしく思います。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
涼しくなり、9月らしく過ごしやすくなりました。
今月は中華の食卓です。
回らないですけどね（笑）
そしてデザートは今が旬の栗を使ったロールケーキです。
来週月曜日まで続きます。
よろしくお願いします。
今週金曜日（27日）
お一人キャンセルとなってしまいました。
（その方ともお会いしたかったので私も残念ですが）
もし今からでも参加したいなって方がいらっやいましたら、ご連絡お待ちしています。
今朝、おはぎを作りました。
しばらく前に、煮て冷凍あったのあんこがあったので思い立ってすぐできました。
良かった良かった♪
暑さ寒さも彼岸までとはよく言ったものです。
今夜は涼しいです。
安曇野でもクッキングアップルといわれるブラムリーを作られる農家さんが増えてきたのかな？以前よりよく聞くようになりました。
安曇野市三郷のリンゴ農家のまるちゃん農園さんが、ブラムリー収穫しました！良かったら♪と声をかけてくださったので早速少し購入
昨年は、アップルクランブル作ってました。
ちょうど地区の公民館行事でのカフェメニュー今年は何を作ろうかなあ、ん～、これにしようかな～？と思って考えていたタイミングでしたので、きっと使える！と。
慣れないオーブンを使うのがちょっと・・・・なので、できればオーブン使わないものをと
昨年はベルギーワッフルにしました。
今年は、フレンチトーストにしようかと思い
試作してみました。
早くに崩れるのでささっと！
なかなかよさそう！このままだとどちらかというと紅茶が合うと思うのですが当日はコーヒーと合わせることが決まっているので、ここにアイスクリームを添えようかと♪
りんごもそれぞれに特徴あって面白いですね～。
生ももちろん好きなのですが、食感残る程度に煮て、トロッととなったリンゴ大好きなんです♪
これから安曇野はいろんなりんごが次から次へと出回る季節です。
今年は春の霜障害もなかったようで今のところ順調！とお友達農家さんもおっしゃってました。
このまま美味しいりんごが楽しめますように～
手間暇かけて作ってみえる、ほんとどの農家さんにも感謝感謝です！