お知らせ – ページ 7 – おひさまキッチン

おひさまキッチンの食卓　安曇野の四季を感じて・お料理・お知らせ・お菓子・ただいま募集中・パン・レッスンメニュー・免疫力を高めるために　大切にしたい12ヶ月の毎日ごはん・教室のこと・旬・自然・食卓

6月のおひさまキッチンのご案内です♪

５月に入りましたね～。
４月からの新生活が始まり、あっという間にひと月経ってしまった！なんていう方もいるのでなないでしょうか？
一息つきたいところですね。
少し肩の力を抜いて、のんびりしてくださいね。

新緑のきれいな季節、
ありがたくここ安曇野は、外を見渡せば心癒される光景がたくさんあります。
私も家に居ながらもそんな景色を見ることができ、ほんとありがたいなあと思うのです。

つい先ほど、私の本をお取り扱ってくださっているお店の奥様から、
遠くからおみえで２冊とも購入してくださっているお店のリピーター様が、
どれもとても美味しいです！とお話しくださりました。と。
そしてとても嬉しくなりました♪と。
本の中からいろいろと作ってくださっているのですね～
嬉しいです～♪
ありがとうございます！

５月になりました。
私の本を開き、文章を読み、写真を見て、5月ってそんなころよね～、な～んて共感していただけると嬉しいなあと思います。
さらにお料理を作り、味わい、五感で今を感じて頂けたら、最高にうれしいことです。

たった一日ですがうちを空けて帰宅したらもうサマースノーが開いていました。
わ～♪
オルレアも、風に揺られ、気持ちよさそうです。

さて、来月６月のおひさまキッチンのご案内です。

時々やりたいなあと思うので、何度もやったことがある方も見えると思いますが
丸パン2種（ソフトとハード）

チキンソテーマスタードソース
新玉ツナサラダ
フルーツマリネ
等々です。

レッスン日　　　6月21、22、23、26、27日
レッスン時間　　10：00～14：00頃
レッスン料　　　4500円
参加人数　　　　3名まで（時に４名）
持ち物　　　　　エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。

引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね～。

7月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。
お申込みお待ちしています。

お店・お料理・お知らせ・旬・食卓

ルティノワさんのカフェで

安曇野市豊科147号線沿いにありますルティロワ一級建築士事務所さんに併設されていますルティロワカフェさんでのランチメニューのスープをこの3月よりレシピ提供させていただいています。

今日やっと食べに行く時間ができ、食べてきました。
サラダ、スープのセットに一つパンを付けました。
パンはあづみのるベーカリーさんのパン
サラダにかけられているドレッシングも私のレシピのドレッシングです。

スープは月替わり、もうそろそろこのスープも終わりかな？
来月スープ、ルティロワさんのご案内を楽しみにしていてくださいね～。
新緑の季節にぴったりなスープです。

お料理・お知らせ・出張料理教室・旬・食卓

今日は、安曇野市豊科147号線沿いにあります一級建築事務所株式会社ルティロワさんの素敵なキッチンにてお料理教室をさせていただきました。
ご参加くださった方々どうもありがとうございました。
「健康的にバランス良くたべる　季節の基本ごはん教室」と題し、
食べ物の身体への役割は？
栄養バランスの摂れたお食事とは？
などなど、皆さんに質問もしながらまずはお勉強タイム
そして、大半はデモンストレーションですが、参加していただくところは手分けして作業していただき
お食事タイム
今日の主食のパンはあづみのるベーカリーさんのパンです。
事前にメニューをお伝えし、この日の為に作っていただきました。
なんと贅沢な！ありがとうございました。

自分が普段どんな食事をしているか？
そんな自分の食生活の振り返りをしつつ、これからの生活に今日の学びが役立っていっていただけるといいなあと思います。

次回以降の日にちも決まっております。
8月2日、10月18日、1月17日です。
お申し込み可能です。
一緒に楽しく食を学んでみませんか～？

ルティロワさん、今日はどうもありがとうございました。またよろしくお願いいたします。

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5月のおひさまキッチンのご案内です

4月になりましたね～。
我が家は三男が大学進学のため、今日はまさにお引越し。車に荷物をいっぱいに詰めて、新天地に！
知らない道をどんどん進み・・・ドキドキでしたが、途中あちこちで満開の桜を愛で、なんとかやってきました。
そこで私は今このブログを書いています。
帰りが一人だと思うと、やっぱりさみしいなあ。

一昨日の話、
懐かしい方が、近くに来たから～と突然訪ねてきてくださりました。
嬉しかったです♪
手には、私の本を持って。

お庭見せてね～と。
暑いくらいの陽射しが注ぐ中、しばしおしゃべり、とても懐かしくありがたい気持ちでいっぱいでした。
ありがとうございました。
またいつでもお越しください。