今年度春より、安曇野市豊科の
一級建築士事務所株式会社ルティロワさんにて
季節のランチレッスンをさせていただいています。
第4回目、冬のご案内です。
素敵な空間、キッチンをお借りして♪
今回のメニューは、
粒マスタードを使った物で
白身魚のマスタード炒め
ぽってりにんじんのスープ
毎回ソースなり、作ってビン詰めにしてお持ち帰りいただいているのですが
今回は粒マスタードを作ります。
パンは、あづみのるベーカリーさん！
今回も実習と、食事のバランスを中心とした栄養のお話します。
ご自身、ご家族の食事の適正量を知ることが出来、日常の献立作りにお役に立てる内容となってます。
日時 ：1月17日（水）10:00~13:00頃
参加費：4000円
一年の始まり、日々の食生活を振り返り今後に活かしていきましょう。
お問い合わせは、
ルティロワさん 0263-55-4521
または、
私までお願いします。
ありがとうございます。
満席となりました！
今朝の７時前の景色です。
この時間より前、まだ暗い時間（６時頃）南の空にだんだんかけていく下弦の月がとってもきれいに見えました。そして、星も♪
いいお天気の一日になりそうです。
今日は第２金曜日
あづみ野エフエム17時～19時頃までの大岩 堅一さんの金曜プライムスタジオ内”週末の客様”のコーナー（17時35分頃から約20分です）に出る日です。
先月は出られなく事前収録でしたが、今日は生です。
お時間あいましたらお聴きください。
今日は電話出演のようです。
タイミング合わせるのがなかなか難しいのですが、お聴き苦しくならないようお話しできますように～。
76.1MHz
インターネットで検索してスマートフォンなどからもお聴きになれます。
すっきりとした朝の12月始まりです。
きれいですね～。
外気温は朝7時頃で－2℃でした。
少し欠けた月も上のほうに
今年も残すところあとひと月ですね。
元気に過ごしたいですね～♪
先月パラオに行く前に作ったハンギング、ずっと預かってもらっていて先日帰っていきました。玄関前が明るくなりました。
さて、来月のレッスンご案内です。
たまにはおかし作りに重点を置き、タルトタタンのみを作ろうと思います。
一人1台作ってお持ち帰りです。
ランチは私がご用意させていただきますね～。
レッスン日 1月18、19、22、23、24日
レッスン時間 10：00～14：00頃
レッスン料 4500円
参加人数 4名まで
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。
引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね～。
2024年2月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。
お申込みお待ちしています♪
申し込み方法ですが、どんな方法でも構いませんが、必ずこちらからの返信が届く方法でお願いいたします。
また何かの不具合でメールが届かないこともあります。2日ほどたっても返信がない場合は、別の方法でご連絡いただけると嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします。
レッスンメニューだった自家製ツナ（ツナのオイル煮）
レッスンではベーグルのオープンサンドにして食べましたが、
連休中のお昼
漬けておいたオイルもそのまま使い美味しいパスタになりました。
ポカポカな連休、ほぼ3日間家の事中心で動きました。庭仕事たくさん進んでよかったです。
安曇野スタイルや行きたかった作品展にも行け、旅先でのんびり作れそうなキットを買ったり、懐かしくお話しできたり、、そんな時間も過ごせました。
今度の金曜日のあづみ野野FM金曜プライムスタジオ週末のお客様コーナーの事前録音もしてきましたよ～。
お時間あいましたらお聴きください。
17時半過ぎ頃～
（76.1MHz あづみ野エフエムで検索しインターネットからも聴くことができます。）
充実した３日間過ごす事ができました。
ポカポカな連休、ほぼ3日間家の事中心で動きました。庭仕事たくさん進んでよかったです。
そば打ちが趣味の方がお見えになり
我が家で振る舞ってくださりました。
私も一連やらせていただき、楽しく美味しい時間でした♪
静かに霧が晴れていく11月始まりの朝です。
ここ安曇野、今日もいいお天気になりそうです。
深まる秋、寒い冬が来る前のこの季節、各地で楽しいイベントが開かれいろいろ楽しみたいですね～。
私はどこか行きたいなあと思っていたら、思わぬ海外予定が二つ♪
どちらも存分に楽しんできたいと思います。
そのため、今月自宅レッスンはお休みさせていただきます。
お土産話楽しみにしていてくださると嬉しいです。
さて、12月レッスンのご案内です。
クリスマスメニューですよ～
今年はお一人各々のミニブッシュドノエルを一台作ろうと思います。
楽しみです。
そして、ローストポーク等々
もちろん！毎年恒例のクリスマスのお楽しみお土産もありますよ。
お申し込みくださった皆様、ありがとうございます。
楽しみにしていてくださり、うれしい限りです。
レッスン日 12月14、15、18、19、20日 全日満席になっています。
レッスン時間 10：00～14：00頃
レッスン料 5000円
参加人数 4名まで
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ
ケーキ持ち帰りの箱はこちらで用意します。
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。
引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね～。
2024年1月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。
（1月はタルトタタン作ろうと思ってま～す。）
お申込みお待ちしています♪
申し込み方法ですが、どんな方法でも構いませんが、必ずこちらからの返信が届く方法でお願いいたします。
また何かの不具合でメールが届かないこともあります。2日ほどたっても返信がない場合は、別の方法でご連絡いただけると嬉しいです。
また、特に初めてお申込みしてくださる方、とてもお久しぶりに方はお電話番号も添えてください。
時々連絡がつかなくて、来られるのかどうか迷うことがあります。
どうぞよろしくお願いいたします。
