月のきれいな澄んだ空の夜です。
暖かな部屋から外に出ると、すっとした空気が気持ちいい。
今日夕方は子ども料理塾でした。
中学生男の子
オーブン料理がやりたいとのことで、じゃあグラタンやろっか？
ホワイトソース系ミートソース系どっちがいい？と聞いたら、断然ミートソース！と。
ポテトミートグラタンを作りました。
冬休みにでも作ってみてね～♪
カテゴリー: お料理
12月の信州とは思えない陽気の土曜日、安曇野スイス村ハイジの里でのJAあづみ主催”あづみのキッチン♪おとなもこどもも喜ぶおうちごはん”教室の日でした。
始まる前食育ルームから虹が見えましたよ～。
メニューは
チキンソテー カレークリームソース
ブッシュドノエル
クリスマスみんな作ってみてね～♪
ご参加くださった方々、スタッフの方々どうもありがとうございました。
今年度春より、安曇野市豊科の
一級建築士事務所株式会社ルティロワさんにて
季節のランチレッスンをさせていただいています。
第4回目、冬のご案内です。
素敵な空間、キッチンをお借りして♪
今回のメニューは、
粒マスタードを使った物で
白身魚のマスタード炒め
ぽってりにんじんのスープ
毎回ソースなり、作ってビン詰めにしてお持ち帰りいただいているのですが
今回は粒マスタードを作ります。
パンは、あづみのるベーカリーさん！
今回も実習と、食事のバランスを中心とした栄養のお話します。
ご自身、ご家族の食事の適正量を知ることが出来、日常の献立作りにお役に立てる内容となってます。
日時 ：1月17日（水）10:00~13:00頃
参加費：4000円
一年の始まり、日々の食生活を振り返り今後に活かしていきましょう。
お問い合わせは、
ルティロワさん 0263-55-4521
または、
私までお願いします。
ありがとうございます。
満席となりました！
今日はAちゃんのリクエストであったかいもの。
たくさん野菜を切ってみよう！という事で具だくさんのお味噌汁を作りました。
いろんな野菜の触感を楽しんでました。
そろそろクリスマス♪
そんな話をしながらお料理しました。
保育園にサンタさんの袋が落ちていた！とか・・・。
ワクワクな12月ですね～。
サンタさん来ますように～♪
今朝の７時前の景色です。
この時間より前、まだ暗い時間（６時頃）南の空にだんだんかけていく下弦の月がとってもきれいに見えました。そして、星も♪
いいお天気の一日になりそうです。
今日は第２金曜日
あづみ野エフエム17時～19時頃までの大岩 堅一さんの金曜プライムスタジオ内”週末の客様”のコーナー（17時35分頃から約20分です）に出る日です。
先月は出られなく事前収録でしたが、今日は生です。
お時間あいましたらお聴きください。
今日は電話出演のようです。
タイミング合わせるのがなかなか難しいのですが、お聴き苦しくならないようお話しできますように～。
76.1MHz
インターネットで検索してスマートフォンなどからもお聴きになれます。
