今日もレッスン続いています。
今日はこんな食卓に・・・。
おやきパンたくさん焼きましたよ～。
うんうん、お茶がおいしいですね～。
カテゴリー: お料理
今日は、寒々とした１日の安曇野でした。
我が家から見える北アルプスは、きっと雪降ってるな～と思わせる雪雲で覆われていました。
ちょっと北のほうからお見えになった生徒さん、雪降ってました～！！と。
（天気予報も雪マークついていましたものね。週末も雪の予報・・・）
部屋から見える干し柿も、北風にあたり、美味しく出来そうですね～(^^♪と。
さて、今日のレッスンの様子です。
今月は、お茶のお供になりそうなものです。
さあ、お茶にしましょうか～・・・。なんて(^^♪
今月のレッスンの確認もかねて、おやきパンを残りおかずで作りました。
そして、私のお昼は
試作で作ってあったものをいくつか盛り合わせ・・・。
これって料理店で言う「まかない」なのかも⁈
今月のレッスン、まだまだ空きがあります。
ほっこりお茶時間を楽しもう！なパンやお菓子をいくつかです。
（おかずも作りますよ～）
お申込み、お待ちしています♪
今日は、安曇野スイス村ハイジの里にて、親子料理教室がありました。
今日のメニューは、
ベーグル、レンコンハンバーグ、南瓜のサラダ
です。
今日は、パン生地をこねたり、ハンバーグを形作ったりと直接手での作業が多かった気がします。
出来上がりです。
皆さん焼き立てパンを美味しそうに！
食べるときは、時折静かに（笑）
そうそう！今日は途中でお腹空いた～という声がよく聞こえてきてましたからね～。
一人言うと、つられるんですかね～。
食育ルームからはこんな景色が見えます。
朝はまた今日も霧に包まれた安曇野でしたが、、いい青空の広がる１日となりました。
あづみのキッチン今月もう１日同メニューであります。
２３日です。
午後の部がまだまだ絶賛募集中みたいですよ～。
今日もいいお天気で青空に紅葉した木々の葉が目に眩しく、風も心地よく気持ちの良い１日の安曇野でした。
さて、１１月に入りました。
１２月のおひさまキッチンのご案内です。
クリスマスメニューです～。
今年はどんなランチタイムになるかしら～？
作るお料理等はあまり多くせず、ゆっくり、時間を楽しんでいただけるようにしたいと思います。
メニューは、
牛肉の赤ワイン煮込み
カキのグラタン
ロールケーキです。
他に、オードブル物を２、３品、スープ等・・・。
いつも楽しみに来てくださる方々からは、先生！いつものようなクリスマスですか～？クリスマスパーティ楽しみにしています！とか、いつものあれが楽しみで～。
など、
ありがたいお申し込みで今日のメニュー公開を前にすでに満席という、うれしい限りな状態なのです。
ひょっとしてひょっとして追加日とかできるかも？？？ですが、今のところ、次の日程でレッスンします。
レッスン日 １２月１２、１３、１４、１５、１８日
レッスン時間 １０：００～１４：００頃
レッスン料 ４５００円 （ささやかながら日頃の感謝の気持ちを込めて、恒例となりましたプチプレゼント付きです。）
※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします
お待ちしています♪
１２月２０、２１日には、
hanaizumiさんとの「季節のお菓子と花しつらい」の会も予定しています。
詳細はまた後日お知らせいたします。