いわしフライ定食いかがですか~?
デザートは、抹茶ババロアになります♪
いわしフライ定食いかがですか~?
デザートは、抹茶ババロアになります♪
大きないわしで
お皿が小さかったわ(笑)
毎回お魚手に入りますように~
久しぶりにお越し頂け良かったです。
い~っぱいお話しできました♪
ありがとうございました。
今年もたくさん咲いて楽しませてくれた胡蝶蘭
短く切ってテーブルに飾ってます♪
7月始まり、雨降りでスタートです。
梅雨ですねえ
いろいろにおいて、恵みの雨でありますように♪
もうすぐ、七夕ですね!どんな願い事をしますか?
さて、来月8月のおひさまキッチンのご案内です。
夏一番暑い頃なので、今回はいつもより早めにスタート、そしてブランチタイムを楽しんでいただきたいと思っています。
そして、加工用トマトが例年最盛期のころ
私もいつもこの時期トマトピューレを保存用にたくさん作っています。今回はみんなで無農薬のトマトを使ってトマトピューレ作りをしようと思ってます。
そして、ブランチには
一部皆で用意して
エッグベネディクトプレートでブランチタイムを楽しみたいと思います。
レッスン日 8月1、2、5、6、19日
レッスン時間 9:00~12:00頃
レッスン料 4500円
参加人数 4名まで
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。
引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね~。
9月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。
9月は、通常の開始時間(10:00)です
お申込みお待ちしています♪
申し込み方法ですが、どんな方法でも構いませんが、必ずこちらからの返信が届く方法でお願いいたします。
特に初めてお申込みの方は、お申し込み、お問い合わせのコーナーにメールのアドレス、電話番号が記載してありますのでそちらにお願いいたします。
また何かの不具合でメールが届かないこともあります。2日ほどたっても返信がない場合は、別の方法でご連絡いただけると嬉しいです。
つい先日の子ども料理塾
この日は、兄弟続けて
まずはお兄ちゃん
来て1年になります。
希望通りとんかつ作りました。
そしてお味噌汁に入れたい具も自分で選んで・・・。
満足なお昼ごはんになりましたね~♪
そして弟君&今回から参加の妹ちゃん
こちらも「次はハンバーグ作る!」との弟君希望のハンバーグを。しかも豆腐ハンバーグです。
今回初めての妹ちゃんはお米研ぎをやってみました。
前回やった弟君(妹ちゃんにとってはお兄ちゃん)が覚えていることを教えてましたよ♪
いい光景です。
作って食べたら、それぞれにノートに書けることを書いて・・・
ハンバーグができると、もう次の土曜日はは何作ろうかなあと考えていましたよ♪
楽しくて何よりです。
この日は
1年生になったばかりのAちゃん
つい先日の安曇野ハーフマラソンファミリーランにママと出たそうです。
来年も出る?って聞いたら、ん~、と考えてました(笑)
安曇野の旬の新玉葱を使ったお料理を2つ作りました。
切り方を変えて焼いた玉ねぎ、そしてお味噌汁
どんな食感だったかな?
きっとおうちでも玉葱料理たくさん食べていることでしょうね~。
「プールも始まった」と、すっかり夏っぽくなっていたAちゃん
今度会うときは日焼けしてるかな?
そして、日が変わって
お料理塾に来始めた頃は小さい生徒さんだったTちゃん、最近お年頃になって来たなあって感じます。
ずいぶん前にも作ったことありましたが、コロッケ作りました。
やっぱり、作りたくなるよねその形!
上手にハート形のコロッケ作ってくれました。
そして私が頂いちゃいました~(笑)