今年度も安曇野市豊科にありますルティロワさんにて
季節の基本料理教室︎を開催します。
健康的にバランス良く食べる
毎日の献立の基本が学べます！
春のランチレッスンのご案内です。
旬のものをお楽しみ出来るように、
今年は、時期を少しずらして、
初夏になってしまいますが、
春ランチは、
5月29日（水）10時〜開催予定です！
4名様限定となりますので、
ご予約お待ちしております。
◉栄養バランスのお話もあります。
ご予約は、
ルティノワさん0263-55-4521
又は
おひさまキッチンまでお願いします︎。
新年度スタートした春♪
食生活を見つめるいい時期です。
身体作りの基本ともなる毎日のお食事ちょっと立ち止まって一緒に学んでみませんか～？
昨日は真冬並みの寒さでした。
山はまた雪が降ったようですね～
今朝の景色がまたきれいな！
そして今日はいいお天気の一日でした。
まだまだ寒かったですけどね。でも日当たりは気持ち良い暖かさでした。
今日は来月メニューを確認のため作ってみました。
春だなあ♪
まだ空いてる日もあります。
春の良きひと時をご一緒しませんか～？
この日は、春休み中という事で早めの時間に来てくれたSくんとTちゃん
作ることも食べることも大好きな二人です。
Sくんは、厚揚げ煮とお味噌汁を
Tちゃんは、鰆の洋風蒸しとミネストローネを作りました。
お互いに、弟君、お姉ちゃんがやっている時は、本を読んだりしていて、
食べる時は一緒に♪
お料理しながら算数やっったり、歌うたったり
頭も使うし、おなかから声出すし、
お腹すくよねえ。
今日も良く食べました！！
またおうちでも作ってみてね♪
今度会うときはみんな一つ上の学年ね。
楽しみだねえ♪
この日は、初めて来てくれた小２の男の子、もうすぐ３年生！
お母さんは、少しでも興味を持ってくれるといいなあと思って、と連れてきてくれたようですが、やる気満々♪
さて、まずは～お米を研ぐよ。
これは何かわかる？
とボールやザルを見せて・・・。
そして、お米研いだことある？
ない。
そっか
じゃあ、やってみよう！
そして次は、だしをとってみよう！
これは何？じゃあこれは？とこんぶや削り節を見せて・・・
お豆腐に載せる・・・
そうね。食べたことあるね。
なんていろいろ聞いてみながら進めていきます。
そしてだしができたら
飲んでみよう。
ど～お？
おいし～っ！！
じゃあこれでお味噌汁作ってみよう！
と、今回は白菜と生椎茸を切って具にしてみました。
包丁ではキュウリを切ったことがあるようでした。
メインは、目玉焼きを作りました。
いただきま～す！
ぜ～んぶ自分で作ったね。
すごいね！！
帰宅して、夜におうちでも目玉焼きを家族に作ってあげたようです。
そうそう！洗い物を一緒にしている時、（おうちの人）お仕事で疲れてるから、やってあげるといい！なんてことも言ってましたよ。
数年前から、義父母を含め、年に1度か2度みんなで集まろう！と日を決めてどこかに行くことにしています。
つい先日の土日、清里に行ってきました。
ホテルに泊まってご飯を食べる、まあそれだけの事なんですが、よい時間です。
義父母が好きなホテルで、今回3度目でした。
お料理も美味しいです。
一晩泊まり、翌日は白州方面に行き少しお店をめぐり、帰ってきました。
夜は、
主人とライブへ♪
松本で～！これは行くでしょ！！と、私。
早速チケットを購入！
最初はあまり乗る気ではなかった主人も、「行ってよかった！」と。
楽しかったですよ～♪懐かし～～～♪
きっと来ていたお客さんは同世代の方でしょう。
ご夫婦で来られていた方も多かったです。
あ～、行って良かった！！
そして、行きも帰りも息子が送り迎えしてくれ、さらに晩御飯も作ってくれて、ありがたかったです～。
メニューは、サバの味噌煮、肉じゃが、モズク酢の物、
あ～、ありがとね♪なんともいいバランスで、びっくり感心してしまいました。
