この日は
息子たちがお世話になった懐かしの中学校へ
先生たちの実技講習会の為のお料理教室へ行ってきました。
とっても楽しかったです♪
また授業に、ご家庭でのごはんにお役立ていただければと思います。
今回はお招きありがとうございました。
はい！
良かったらおひさまキッチンでも
お待ちしております♪
そして帰宅し、コーヒーブレイク
お互いにお疲れ様～
さて、午後も頑張ろう！
カテゴリー: 出張料理教室
今日は、コロナ禍ずっと中止されていたある地区の料理教室に久しぶりに行ってきました。
メニューはこれからの夏、役立つといいなあ
と、冷やし中華のたれを３種類
私の定番のトマトだれ
オクラだれ
豆乳ゴマダレ
親子チーム
ベテラン主婦チーム
皆さんそれぞれに和気あいあいと楽しまれていたようでよかったです。
私は役員のおじ様たちとテーブルを囲みました。
役員さんお疲れさまでした。
コロナ禍３年も４年も中止になっていた行事が再開され、なかなか引き継ぎも難しい面がありますよね。
はい♪
また私でお手伝いできることがありましたら、喜んで♪
あづみのキッチン おとなも子どもも喜ぶおうちごはん♪
今日は夏野菜を使って２種類のトルティーヤと
ひんやりスイーツ、ブルーベリーのスムージーを作りました。
生地をこねこね
薄くまあるく伸ばして焼いて・・・
ちょっと難しかったけど、楽しんでもらえたようで、良かったです。
おとなの方もお子さんも楽しめる内容になっています。
リピーターさんが多いですが、初めての方でもご興味ある方はぜひ♪
安曇野スイス村ハイジの里食育ルームでやってま～す。
安曇野スイス村ハイジの里食育ルームでのお料理教室”あづみのキッチン♪ おとなもこどもも喜ぶおうちごはん”へ
今日はハイジの里、と～ってもにぎわっていました。
ハイジの里オープンして9年だそうです。
皆さんお目当てのものは買えたのでしょうか？？？
そんななか、食育ルームでは、ワイワイとお料理教室やってましたよ。
今日のメニューは
冷やしタンタンメンと豆乳ブラマンジェ
コロナ禍となって以来作ったものを持ち帰る方が多かったのですが、
麺だったせいか、
今日はほどんどの方がみんなで一緒に頂きますしてくださり、そして美味しかったと感想もいただけよかったです。
ご参加くださった方々、スタッフの方々ありがとうございました。
そして帰宅し、庭の草取りをしました。
風が涼しく気持ちよかったです。いいリフレッシュタイムでした。
そして、梅を取れる範囲で収穫しました。
少しずつ冷凍し、たまったら梅シロップ作ります。
5月19日日曜日は
安曇野スイス村ハイジの里食育ルームにて料理教室でした。
あづみのキッチン♪
私は”おとなもこどもも喜ぶおうちごはん”を担当させていただいています。
ご参加くださった方々、スタッフの方々ありがとうございました。
今回は２種類のカリフォルニアロールとサラダを作りました。
初めて参加してくださった親子さん、いつも来てくださる方々、皆さん楽しんでいただけたかな？
ある男の子、どうやら、来るなりもう帰りたくなってしまったようでしたが、スタッフさんの優しい話術でなんとかご機嫌取り戻してくれ、にっこにこでお母さんやお姉ちゃんと参加できました。
調理中その子のお母さんがきれいに卵焼きを巻いていたので、「すごくお母さん上手だね、いいな～いつも美味しい卵焼き食べられて～」って、羨ましがって言うと、僕のお母さんの卵焼き美味しいよ！って。
楽しいところだって思ってくれてよかったです。
みんなお母さんの作るごはん好きなんですよね～。
うちの子ども料理塾に来てくれているお子さんたちも、お母さん、ママ、おうちのこれが好き♪って、教えてくれますよ。