今日は、お隣の地域のお料理教室に行ってきました。
新米の季節
ごはんに合うバランスも整ったメニューを皆さんと作りましたよ。
集まってくださった方々、和気あいあいと楽しく調理されていて、こちらもとても楽しかったです。
季節の食材にちょっとしたひと手間をかけ、身体にお優しいお料理を作って食べてますますお元気にお過ごしくださいね～
日常の食事の中で気を付けると良いことなども付け加えさせていただき、皆さんの輪に交じり、楽しい昼ごはんをいただいてきました。
役員の方々、いろいろ手配お疲れ様です。
打ち合わせの時から、楽しみに今日を迎え、お役に立てた事嬉しく思います。
今日のお料理教室が皆さんのこれからのごはん作りのヒントになれたらいいなと思います。
どうもありがとうございました。
あづみのキッチン おとなも子どもも喜ぶおうちごはん♪
今回は
夏野菜をたっぷり使って
夏野菜カレーとフォカッチャを作りました。
ご参加くださった方々、スタッフの方々
ありがとうございました。
安曇野スイス村ハイジの里食育ルームでの
JAあづみさん主催のお料理教室です。
次回は、9月28日（土）です。
おからキッシュ風
冷凍豆腐の煮物の予定です。
お申し込みは、問い合せにつきましては…
【事務局】
JAあづみ営農経済事業部販売開発課
TEL：0263-72-2933
FAX：0263-72-8551
E-mail：a-kitchen@azm.nn-ja.or.jp
までお願いします。
今日は安曇野市豊科にありますルティロワさんでのお料理教室でした。
今日は立秋といえどもまだまだ暑い頃
涼しく素敵なキッチンで夏にぴったりなメニューを作り、楽しいランチタイムとなりました。
チキンソテーのトマトクリーム
＆
夏野菜とひよこ豆のサラダ
参加された方がうれしい感想をくださりました。
チキンソテーのトマトクリームはクリームチーズを使う事で重たくならないクリーム煮で、旬のトマトのフレッシュさが夏にぴったりの逸品でした。
サラダは手作りドレッシングのレモン汁のフルーティな酸味とほんのりカレー風味&ニンニクで、シンプルだけどめちゃめちゃ考えられた食欲増し増しメニューでした!!
とっっても美味しく、また食事について改めて考える良い機会になりました。
ルティロワさんでの教室ではまずはご自身の食事について考えていただく時間を取っています。
簡単にはどんなものをどれくらい食べるのがよいのか？というお話ですが、話をしている自分自身やっぱりそうだよなあ、これが基本って
今回も再認識していただくことができてよかったなあって思いました。
食べる事って楽しいこと、うれしいことでありたいですものね～♪
今日もいい一日でした。
ルティロワさん、
ご参加くださった皆様
どうもありがとうございました。
次回予定していました秋の会は、わたくしの都合でお休みです。
次回は冬の会（２/５）です。
よろしくお願いいたします。
この日は
息子たちがお世話になった懐かしの中学校へ
先生たちの実技講習会の為のお料理教室へ行ってきました。
とっても楽しかったです♪
また授業に、ご家庭でのごはんにお役立ていただければと思います。
今回はお招きありがとうございました。
はい！
良かったらおひさまキッチンでも
お待ちしております♪
そして帰宅し、コーヒーブレイク
お互いにお疲れ様～
さて、午後も頑張ろう！
今日は、コロナ禍ずっと中止されていたある地区の料理教室に久しぶりに行ってきました。
メニューはこれからの夏、役立つといいなあ
と、冷やし中華のたれを３種類
私の定番のトマトだれ
オクラだれ
豆乳ゴマダレ
親子チーム
ベテラン主婦チーム
皆さんそれぞれに和気あいあいと楽しまれていたようでよかったです。
私は役員のおじ様たちとテーブルを囲みました。
役員さんお疲れさまでした。
コロナ禍３年も４年も中止になっていた行事が再開され、なかなか引き継ぎも難しい面がありますよね。
はい♪
また私でお手伝いできることがありましたら、喜んで♪
