5月15日(水)に予定していますCosy&Rosyさんとのおひさまティータイム、満席となりました。
変動があったらまたご案内いたします。
キャンセル待ちは受けつけいたします。


3月ですね~。
この声を聞くと急に春っぽいですね。
なんとなくウキウキもするけれど、春からの事に迷いや戸惑いや不安や
そんな思いを複雑に抱える頃かな~とも思います。
皆々様に希望の春を迎えられますように。と思います。
さて、3月のおひさまキッチンはお休みをいただき、4月からの諸々の準備にあてさせていただきたいと思います。(私の事ではないんですけどね~・・・)
では本題!
4月のおひさまキッチンのご案内をさせていただきますね。

鯛の漬け丼
茶碗蒸し
春和え
ふきと高野豆腐の満腹煮
茶々プリン
等々
レッスン日 4月5、8、9、10、11日
レッスン時間 10:00~13:30頃
レッスン料 4000円
※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
お申込みお待ちしています。
5月のレッスン日もカレンダーにて公開中です。
お申し込み可能です。
今日は、朝からいいお天気でした。

こんな日は気温は低いです。
-8℃くらいでしたよ。
日中は暖かくなりレッスン終わった後も青空の広がるいい一日でした。

今月のレッスンは何人かの方からのリクエストからということもあり、レッスン日をいつも以上に設けさせていただき、たくさんの方にお越しいただきとてもうれしく思っています。
ありがとうございました。

今月は、
パエリア、スペイン風オムレツ、かぶとじゃがいものスープ、柑橘ピール、オランジェット、マフィン
等々
パエリア、春っぽくしてみました。

食卓も待ちわびる春を♪
またご家庭の日々のご飯の参考になればと思います。
少し手間のかかるオランジェットも、できそうね~♪

いろいろのご活用ください。
さて、
今月もたくさんの美味しい笑顔に出会うことができとてもうれしく思います。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
2月も半ばとなり、まだまだ気温的には寒い安曇野ですが、窓から差し込む日差しは、春に近づいている今日この頃です。
さて、季節ごとに開催させていただいている安曇野市穂高のhanaisumiさんとの「季節のお菓子と花しつらい」の会のご案内です。
毎回ありがたく好評で、
既に(日にちも増やしましたが、)満席となっているのですが、ご案内させていただきますね。
日時 3月6、7、8日 10:00~13:00頃
参加費 6000円
定員 各日 6名
私のデモンストレーションによる季節のお菓子は、ふんわり春の香りを感じる”春色クレープ”、
そして、hanaizumiさんとつくる今回のお花は、”春を束ねる”
わ~、春を抱きしめる感じですね~。楽しみです~♪
そしてその後は、hanaizumiさんが装ってくださった春の食卓で、ランチを♪

※材料等事前準備の為、開催日3日前よりキャンセル料が発生いたします。ご理解の程よろしくお願いいたします。
別れや出逢いの多い春、
皆さんは今年はどんな春を迎えるのでしょうか?
今月は、人数変動が激しいです。
そんな時期ですかね~・・・。
(ありがたく、毎回キャンセルにお申込みいただけていました)
明日、13日、2席キャンセルが出ました。
急ですが、ご興味ある方いらっしゃいましたら、ご連絡ください。

もうすぐ春ね~、な食卓です♪