大きないわしで
お皿が小さかったわ(笑)
毎回お魚手に入りますように~
久しぶりにお越し頂け良かったです。
い~っぱいお話しできました♪
ありがとうございました。
今年もたくさん咲いて楽しませてくれた胡蝶蘭
短く切ってテーブルに飾ってます♪
大きないわしで
お皿が小さかったわ(笑)
毎回お魚手に入りますように~
久しぶりにお越し頂け良かったです。
い~っぱいお話しできました♪
ありがとうございました。
今年もたくさん咲いて楽しませてくれた胡蝶蘭
短く切ってテーブルに飾ってます♪
7月始まり、雨降りでスタートです。
梅雨ですねえ
いろいろにおいて、恵みの雨でありますように♪
もうすぐ、七夕ですね!どんな願い事をしますか?
さて、来月8月のおひさまキッチンのご案内です。
夏一番暑い頃なので、今回はいつもより早めにスタート、そしてブランチタイムを楽しんでいただきたいと思っています。
そして、加工用トマトが例年最盛期のころ
私もいつもこの時期トマトピューレを保存用にたくさん作っています。今回はみんなで無農薬のトマトを使ってトマトピューレ作りをしようと思ってます。
そして、ブランチには
一部皆で用意して
エッグベネディクトプレートでブランチタイムを楽しみたいと思います。
レッスン日 8月1、2、5、6、19日
レッスン時間 9:00~12:00頃
レッスン料 4500円
参加人数 4名まで
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。
引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね~。
9月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。
9月は、通常の開始時間(10:00)です
お申込みお待ちしています♪
申し込み方法ですが、どんな方法でも構いませんが、必ずこちらからの返信が届く方法でお願いいたします。
特に初めてお申込みの方は、お申し込み、お問い合わせのコーナーにメールのアドレス、電話番号が記載してありますのでそちらにお願いいたします。
また何かの不具合でメールが届かないこともあります。2日ほどたっても返信がない場合は、別の方法でご連絡いただけると嬉しいです。
梅雨が来るのかしら~と思っていましたが、ちゃんと来ましたね♪
雨の日はひんやり肌寒いくらい
晴れた日は、日差しが強く、暑いです!
今日は夏のようです。
さて、今月のレッスンもありがとうございました。
タンタンメン
安曇野の旬の新玉葱を使った炒め和え
梅雨時もし乾物の買い置きなどで残っていたら使ってしまうといいですよ~的なさっぱり味の切り干し大根はりはり漬け
そして、今月もデザート2種
ほうじ茶ババロアとサクッと軽いレモン味の米粉クッキー、こちらは卵も乳製品も使わず作っています。
「わ~、一人で全部食べれちゃうわ♪」なんておっしゃってくださる方たちもいましたが、
ダメダメ~!これだけで栄養摂っちゃ~(笑)なんて・・・
お一人でゆ~ったりな日もあれば、大人数でにぎやかな日も
美味しく楽しい時間をそれぞれに過ごしていただけたのであればうれしいことです。
また来月お待ちしていますね♪
今月も美味しい笑顔に出会うことができうれしく思います。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
ここ数日、ホームページが開けなく、困った方心配になった方がいらっしゃいましたらごめんなさい。
時々こんなことが起こるかもですが、2~3日で復活すると思いますので、少し日数置いて開いてみてください。
緊急の場合は、直接ご連絡いただけるとありがたいです。
珍しく土曜日レッスン
平日休みを合わせられないお友達同士で、来てくださりましたよ♪
お一人は中学生
日々の忙しさから少し抜け出しほっと一息、そしてワイワイお料理して食べて明日への活力に
そんなリフレッシュ時間が提供できたのであれば私はうれしいですよ♪
今月は
タンタンメン
新玉葱との炒め和え
切り干し大根はりはり漬け
ほうじ茶ババロア
レモンティー米粉クッキー(卵乳製品不使用)
などがメニューとなっています。
おうちでもすぐに作れるものばかりです♪
今月はレッスン日が多くなっています。
お席余裕ありです。(レッスンカレンダーご覧ください)
まだまだお申し込み可能ですよ~
お庭のお花や実のものを飾って
雨の合間のような6月始まりです。
今朝のお庭から
あとひと月で、今年ももう半分、あっという間のような、いろんなことがあったような・・・。
今年は我が家にとってリニューアルの年になっています。
これも計画していたというわけでもなく、気が付いたら、そんな年ね!って感じです。
また、追ってお伝えしていきますね♪
さて、来月7月のおひさまキッチンのご案内です。
最近は春でも夏のような陽気になったりと気候が読めませんが、本格的に暑くなってくる季節です。
ちゃんと食べて元気に過ごしましょうね~
何事もバランス良くね♪
メニューは、
いわしフライ
キャベツ梅和え
お豆腐トマトあん
その他いろいろ
そして、こんなデザートも手軽にできたらうれしいよね♪
抹茶ババロワケーキ
ケーキ屋さんみたいに・・・仕上げてみよう
レッスン日 7月4、5、8、9、10、22日
レッスン時間 10:00~14:00頃
レッスン料 4500円
参加人数 4名まで
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。
引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね~。
8月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。
暑い頃です。そして朝が気持ち良い!
レッスン開始時間を早めたいと思います。(9時~)
お申込みお待ちしています♪
申し込み方法ですが、どんな方法でも構いませんが、必ずこちらからの返信が届く方法でお願いいたします。
特に初めてお申込みの方は、お申し込み、お問い合わせのコーナーにメールのアドレス、電話番号が記載してありますのでそちらにお願いいたします。
また何かの不具合でメールが届かないこともあります。2日ほどたっても返信がない場合は、別の方法でご連絡いただけると嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします。