本日９月１５日付けの信濃毎日新聞付属のＭＧプレスさんのレシピ担当は、私になっています。
茄子を使ったおかず、色合いは地味ですが、ご飯に合うおかずです。
手軽にできますのでよかったら作ってみてくださいね～。
カテゴリー: レシピ
本日２月２４日付け週刊まつもとさんに
「私のため、誰かのため
心とからだが喜ぶ日々のごはん」
掲載されています。
春を感じていただけるといいな～♪
本日１１月１１日付の週刊まつもとさんに、いつもの日々ご飯とは違う特集でレシピ載せていただいています。
あったか鍋物特集で
ボージョレ・ヌーボー解禁に合わせ、簡単おつまみ
ご覧ください。
本日、７月２２日付の週刊まつもとさんに、
地域の旬をぎゅっと詰め込んだ”季節の野菜とフルーツで健康スムージー”
と題して、
スムージーレシピを掲載させていただいています。
（週刊まつもとさん、いつもありがとうございます。楽しくレシピづくりしていますよ～）
お試しください♪
暑い夏、元気にお過ごしくださいね～。
今日は、黒豆とその煮汁を入れて、ベーグルを焼きましたよ。
材料は、
強力粉、塩、ドライイースト、黒豆、黒豆の煮汁＋水 です。
半分は、成形の時にきなこに少し砂糖を入れて水で溶いたペーストを巻き込みました。
この時期らしいパンとなりました。