できることを♪

久々の投稿です。

実は腰を痛めてしまい(あ~、、また、、、)、椅子に座るのもままならぬ状態で痛みを逃しながら過ごしておりました。

気持ちに行動がついていかず・・・

冷蔵庫に眠っているりんごや栗が気になっていたのですが、やっと形に・・・

りんご(ブラムリー)は、すぐ柔らかくなるりんごと聞いていたので、大きめに切り、あまり火を通し過ぎないようさっと少しのバターと砂糖でソテーし、クランブルをたっぷりのせてオーブンで焼きました。ちょうどプラムがあったので一緒に。
酸味が美味しい!
硬さも好みに仕上がりご機嫌となりました。
アイスクリームを買ってきてもらい一緒に添えて食べましたよ。
最後はヨーグルトも追加し、アイスの甘すぎを緩和

そして、栗

こちらは毎年作る渋皮煮を作る気が起こらず

蒸して中身を出し、栗ペーストに♪
この後どうしようかな?
楽しみができました。

そしてこちらは”フムス”

先日見つけて入ったカフェのフムスのオープンサンドがとっても美味しかったので、まねて作ってみました。

ん~、また食べに行きたいなあ♪
グリーンスムージーもとっても美味しかった!

少しゆっくりして、早く治しますね。

早朝

今朝5時半頃
我が家から見た景色です。

いくらか涼しい静かな朝です。

そして、10分後

今日も暑くなりそうな・・・

やっぱり今日も暑くなりました。

暦の上では、処暑を過ぎ暑さも和らぐところですが・・・

まだまだ残暑は続きそうですね。

健やかにお過ごしください。

ありがたかった日

7月最後の日曜日

昨日は、お誘いいただいて”和装(ころも)あそびの会”というイベントに参加させていただきました。

着物をまた着たいなあと思っていたタイミングだったのでとても嬉しく、暑いさなかでしたが、とても楽しい時間を過ごす事ができました。
これを機に時々着よう!と思いました。

どうもありがとうございました。

せっかく写真を撮っていただいたので(笑)

そして、この日は主人と私の29回目の結婚記念日

毎年キャンドルをともしています。

夜、出張先から帰ってきた主人から大きな箱を渡され、
「なんだ~?? あっ、冷蔵庫行きね!」
「きっと喜ぶと思うよ。」
「ではあとのお楽しみ・・・と」

食事を終えて、
箱を開けてみると・・・

嬉しさのあまり、言葉が出ませんでした・・・。
ホールケーキ、そしてこんなメッセージ・・・
初めてだよきっと

ありがとう

ありがたいことがいっぱいな良い一日でした。

さあ、今週は忙しいよー♪

頑張ります!

雨上がりの朝

昨日は、午後から遠くでごろごろと雷が鳴っていて、少し雨でも降るといいなあと思っていたら、どこかへ・・・

でもしばらくして夕方、またごろごろ今度はだんだん大きく近くでなりだし、暗くなってきてザーッと強い雨がしばしの間降りました。

家の中の温度が、3度ほど下がりました。

そんな中美味しいものを持ってきてくださった方と、夕方のお茶♪

雨は止み、あたりがオレンジ色に染められてきました。山際もオレンジ色・・・家の中までも・・・

そして朝

今日も暑くなりそうです。

頑張ろう!

楽しみにしていた日♪

今日は、ずっと会いたかった方にお会いしました。

お互いに、お見かけし、あいさつ程度はしたことあるけど、実際にゆっくりおしゃべりとかしたことはなかったのです。

松本市にお住まいで、私のようにお料理教室をされている知世さんです。

昨年お互いに本を出版し、お互いにお互いの本を!と約束をしていたのですが、なかなか二人の予定が合わず・・・
だったのですが

やっとその日が!

美味しいものを食べて、はじめましてなのかなあ?違うけどそんな感じ?
なんて話から、
いろんな話を・・・。

そして、

ご主人と作られたという料理本

かっこよくて、そして優しくて、愛がいっぱい♪

そんな素敵な本ですよ~。

美味しそう♪
私もいろいろ作ってみたいなあと思っています!