この休日は

昨日の土曜日は、とってもいいお天気でした。

今日ホットサンドを作りたかったので、角食パンを焼きました。

結構いい感じに焼けました。
そして、ちょっと早めのバレンタイン♪
チョコシフォンも焼きました。(ココアだけど~)

昨日の大きな角食パンとシフォンケーキはこんな風に食べました😋

ホットサンド小さく切ったからあんまりきれいじゃないなぁ
でも、美味しかったですよ。また作ろっと♪です。

ラナンキュラス、つぼみが膨らんで花びらが見えてきました。

もうすぐ会えるね♪

澄んだ空気の中

早朝起きると、まだ暗い中、西に残る満月の月明かりが部屋の中に入り外が明るく感じました。
空を見ると山の上にお月様がぽっかりきれいでした。
しばらくストレッチしながら眺めていました。
おはよう!
なんだか変な気分(^^)普通は、太陽に向かっておはようだよね。
でもいい日になりそうな・・・。

その後晴れた北アルプスを眺めて、大きく深呼吸

気持ちいいな~

いい日になりそう♪

お昼前にお庭を覗きに行って

寒いけれども、春に少しずつ近づいてるね

あっ、晴れ間を使って

気持ち良さそうだな~
一緒にひなたぼっこも良さそうだ

休日でしたが、平日みたいな我が家でした。

でもいい日だったな~。

ありがとう♪

ひと~つ年を重ねました。

晴れた一日

今日は、久しぶりに朝から青空

それだけで気分が上がります。

昨日積もった雪も、朝は朝陽にあたってキラキラ

生活に支障の出ないくらいの雪を眺めているのは、心穏やか

きれいだな~

この青空みたいに、多くの方の心が晴れますように

そんなことを思いながら今日は、美容院に行ってきました。

すっきりです!結構切ったかも!(^^)

そして午後には、ずいぶん雪も解け、

ん~、いい日だったな~。

今夜は新月

星空もきれいでした。

2月のおひさまキッチンのご案内です

今年の鏡餅です。

お餅は、毎年実家からもらっている、正確には母の実家の売り物をもらっているのですが、今年は三郷小学校の合鴨農法で育てたもち米で作ってみました。
後ろの干支の絵は、小さい生徒さんからのクリスマスプレゼントです。

毎年、年の初めに一文字考えるのですが、
今年は、
「心」
が浮かびました。
なぜかわからないけれども、ふと気づくとその文字が目の前にあって・・・

心配   これって、心配り(こころくばり)なんだ~。
なんだか、心配(しんぱい)っていうと、マイナスな言葉に聞こえる気がするんですけど、心配り(こころくばり)って読むと、なんだかあったかい♪

世の中から心配事が減って、相手を思いやる心配りが増える年となるといいな~。

そのために皆それぞれの行動は違うかと思いますが、私は、昨年「話をすること」それによってずいぶん心が軽くなったので、そうしていこうと思います。

さて、来月のレッスンのご案内です。

ず~いぶん前に、レッスンしたので、すっかりやっているものだと思っていた方から、「先生!ピザってどうやって?」って聞かれたこともあり、久々にやりましょう!と。

ピザ、イメージですとあまり冬っぽい感じがしない(私の勝手なイメージ)のですが、具によってはいつでもOKね。
そして、オレンジショコラのパン、ちょっと大人なパンです。
中にオレンジピールを入れるのですが、そのオレンジピールも作ります。
多分甘夏で作ると思いますが、その時にあるかんきつでピール作りますね。
他に、サラダなどなど

レッスン日    カレンダーご覧ください。
         ほかにもレッスン可能な日もあります。ご相談ください。
レッスン時間   10:00~14:00
レッスン料    4500円
参加人数     3名まで(場合により4名)
         プライベートもお受けいたします。(+2000円)
持ち物      エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等(ピザ、オレンジショコラのパンはお土産用あります)

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

3月のレッスン日も、カレンダーにて公開中です。

お申込みお待ちしています。

今年も変わらず、心と身体が喜ぶ日々のごはんづくりにお役に立てますように
そして、ほっとできる場となっていられますように♪