３月ですね～。
この声を聞くと急に春っぽいですね。
なんとなくウキウキもするけれど、春からの事に迷いや戸惑いや不安や
そんな思いを複雑に抱える頃かな～とも思います。
皆々様に希望の春を迎えられますように。と思います。
さて、３月のおひさまキッチンはお休みをいただき、４月からの諸々の準備にあてさせていただきたいと思います。（私の事ではないんですけどね～・・・）
では本題！
４月のおひさまキッチンのご案内をさせていただきますね。
鯛の漬け丼
茶碗蒸し
春和え
ふきと高野豆腐の満腹煮
茶々プリン
等々
レッスン日 ４月５、８、９、１０、１１日
レッスン時間 １０：００～１３：３０頃
レッスン料 ４０００円
※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
お申込みお待ちしています。
５月のレッスン日もカレンダーにて公開中です。
お申し込み可能です。
雨上がり春を思わせるような陽気の一日でした。
今朝は、明るくなるころ、西の山の上に大きな月！スーパームーン。びっくりしました。
見ましたか？
写真を撮ろうと思ったら、急にかすんできて。
ご飯をよそったりしていたので
タイミング逃しました。
明日は、楽しみな水彩画教室
桜餅教えていただきま～す。
今日は、朝からいいお天気でした。
こんな日は気温は低いです。
－８℃くらいでしたよ。
日中は暖かくなりレッスン終わった後も青空の広がるいい一日でした。
今月のレッスンは何人かの方からのリクエストからということもあり、レッスン日をいつも以上に設けさせていただき、たくさんの方にお越しいただきとてもうれしく思っています。
ありがとうございました。
今月は、
パエリア、スペイン風オムレツ、かぶとじゃがいものスープ、柑橘ピール、オランジェット、マフィン
等々
パエリア、春っぽくしてみました。
食卓も待ちわびる春を♪
またご家庭の日々のご飯の参考になればと思います。
少し手間のかかるオランジェットも、できそうね～♪
いろいろのご活用ください。
さて、
今月もたくさんの美味しい笑顔に出会うことができとてもうれしく思います。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
２月も半ばとなり、まだまだ気温的には寒い安曇野ですが、窓から差し込む日差しは、春に近づいている今日この頃です。
さて、季節ごとに開催させていただいている安曇野市穂高のhanaisumiさんとの「季節のお菓子と花しつらい」の会のご案内です。
毎回ありがたく好評で、
既に（日にちも増やしましたが、）満席となっているのですが、ご案内させていただきますね。
日時 ３月６、７、８日 １０：００～１３:００頃
参加費 ６０００円
定員 各日 ６名
私のデモンストレーションによる季節のお菓子は、ふんわり春の香りを感じる”春色クレープ”、
そして、hanaizumiさんとつくる今回のお花は、”春を束ねる”
わ～、春を抱きしめる感じですね～。楽しみです～♪
そしてその後は、hanaizumiさんが装ってくださった春の食卓で、ランチを♪
※材料等事前準備の為、開催日３日前よりキャンセル料が発生いたします。ご理解の程よろしくお願いいたします。
別れや出逢いの多い春、
皆さんは今年はどんな春を迎えるのでしょうか？
今月は、人数変動が激しいです。
そんな時期ですかね～・・・。
（ありがたく、毎回キャンセルにお申込みいただけていました）
明日、１３日、２席キャンセルが出ました。
急ですが、ご興味ある方いらっしゃいましたら、ご連絡ください。
もうすぐ春ね～、な食卓です♪
